以下是对陶瓷餐具的一些知识的简单了解，向你介绍使用陶瓷餐具时需要注意的事项，也是为了更好的使用。
大多数陶瓷餐具含有一些对人体健康有害的重金属元素。釉上彩工艺制作的陶瓷餐具中的铅、镉等重金属会引起消费者中毒、呕吐、发育不良、肺部疾病等症状。因此，在选择陶瓷餐具时，我们最好注意颜色过于鲜艳、有缝隙或异味的产品，这些产品容易溶解掉重金属。使用前，将陶瓷餐具消毒，用一定浓度的醋煮沸，使陶瓷餐具中含有的一些有毒物质溶解。陶瓷餐具可以在盐水中煮一段时间，可以延长产品的使用寿命，加强陶瓷的固化。
陶瓷餐具在正常使用过程中应小心处理，否则容易折断或造成缝隙。破碎的陶瓷餐具要单独拿出来放在一边，不仅因为缺口处容易划伤其他餐具，还因为釉上彩颜料容易在缺口处溢出。如果食物进入人体，其危害不容忽视。平时清洗陶瓷，可以先用热水烫一下，让餐具上的油渍溶解，再用清水清洗，没有油腻感。
陶瓷餐具的购买不仅注重其美观实用，而且与人体有直接接触，因此我们要求其内在质量和安全性。下面是一些有保障(原创www.isoyu.com版权)且信誉良好的陶瓷餐具品牌，让消费者在购买陶瓷餐具时有个参考。
巧妙的厨具，中国景德镇产品。
骏鑫陶瓷，釉中彩豪华餐具，是中国骨瓷餐具的知名品牌。
郭跃餐具是中国著名的陶瓷餐具品牌。
天一陶瓷也是骨瓷餐具的知名商标。
西岳陶瓷家居。
景德镇鸿业陶瓷、广东顺祥陶瓷、唐山红玫瑰陶瓷、重庆华涛陶瓷、广东四通陶瓷、广东长城陶瓷、山东银丰陶瓷、广东叶巍陶瓷、邯郸郭林陶瓷、广西三环陶瓷都是中国知名的陶瓷品牌。当然，市场上假货很多，看似光亮的陶瓷餐具也有很大的隐患，消费者一定要高度重视。
陶瓷餐具大家都比较了解，能保证生活质量。尤其是离我们这么近的餐具，更要小心。