双孢蘑菇（双孢菇5种最好吃的做法）

双孢蘑菇（双孢菇5种最好吃的做法）

说到双孢菇我不知道大家常不常吃，反正我是挺常吃的，双孢菇味道鲜美，口感脆爽，非常的好吃，最常见的食用菌种之一，肉质肥厚。并且养分丰硕。双孢菇不仅是一种味道鲜美，养分齐全的菇类蔬菜，而且是具有保健作用的健康食品。所以呢，为了让大家更加懂得双孢菇的美味，天健美食坊就预备给大家分享，双孢菇的几种特点吃法，爱好吃双孢菇的朋友们就赶紧围观吧，爱好美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦，我每天都会更新分享不一样的美食教程，信任总有一道会是你想学的菜肴哒！

推举做法1：双孢菇蛋花粥

预备食材如下：大米适量，鸡蛋2个，双孢菇100克，西兰花适量，食盐适量，橄榄油少许

具体做法如下：双孢菇清水泡五分钟后洗净，切片，大米洗净备用，西兰花掰开小块，清水泡十分钟洗净备用，电饭煲预备好后放入少许橄榄油，将双孢菇(白蘑菇)片均匀放入里面，盖上锅盖闷三分钟，打开电饭煲，双孢菇根本已经变色，然后放入大米混杂均匀，放入适量开水，盖上盖子熬粥，煮至大米九成熟，放入西兰花煮两分钟，调好的鸡蛋液均匀倒入锅内，蛋液成蛋花，稍微加盐拌匀就可以喝粥了！

推举做法2：双孢菇炒肉片

预备食材如下：双孢菇400克，里脊肉50克，葱1棵，姜3克，油15毫升，盐2克，老抽5毫升，胡椒粉1小勺

具体做法如下：这是买到的双孢菇。洗清洁，切去头部不清洁的处所，然后纵切成厚片，片不要切的太薄，避免炒了后太薄吃起来不过瘾。我是一个蘑菇切了4片，特殊小的蘑菇就切3片，里脊肉没完整解冻还有必定硬度的时候，切成薄片，这时候比拟好切，葱切成段，姜切成丝，炒锅放油，烧热后先下入葱姜丝炒出香味，再放入切好的里脊肉片翻炒至肉百思特网片变色，参加老抽炒匀，如果炒肉我还是爱好放点酱油，看上去酱香浓郁很有食欲，肉白白的看起来就不想吃。炒肉时候参加酱油，酱油本身的咸味还会提前给肉调一下底味，肉这时炒了大约7分熟，放入刚才切好的蘑菇片。蘑菇片很容易熟，放进去炒软就可以了，等到蘑菇炒软之后，参加盐和适量胡椒粉调味，再翻炒均匀，好吃的蘑菇炒肉片就做好了。

推举做法3：小鸡炖蘑菇

预备食材如下：土鸡800克，双孢菇100克，食盐1/2茶匙，姜3片，蒜4瓣，八角1颗，干辣椒1抓，生抽2汤匙，葱白1段，花椒粉1/2茶匙，植物油2汤匙

具体做法如下：双孢菇用厨用剪刀剪去百思特网硬根，清洗清洁备用,土鸡洗净沥水，剁成块。锅里加凉水，再将剁好的土鸡放入锅中,大火烧开后持续煮3分钟，撇净上面的浮沫，然后将鸡块捞出控水待用,锅里倒油烧热，放入葱白、蒜、姜、八角和干辣椒，炒香,放入鸡块，翻炒至鸡块表面微焦,放入百思特网生抽和花椒粉，翻炒均匀,将双孢菇铺在鸡块上面，再将浸泡榛蘑的水倒入锅中，加盐调味，炖煮30到40分钟，至鸡块软烂就可以了！

推举做法4：双孢菇盖浇饭

预备食材如下：大米412克，双孢菇9个，红辣椒1个，猪瘦肉100克，蒜瓣4个，油适量，食盐3克，酱油5克，辣椒酱4克，水适量

具体做法如下：先将大米淘洗清洁，放入电饭锅，参加适量水，盖上锅盖，通电开端煮饭，所有食材洗清洁，瘦肉和双孢菇切成丝，红辣椒和去皮蒜瓣切粒，锅中倒适量油烧热，先加蒜瓣炒出香味，然后将猪肉丝放入锅中炒至变色，参加食盐和酱油，肉丝翻炒入味以后，将双孢菇参加锅中，翻炒几下参加辣椒酱调味，持续翻炒，将双孢菇炒软了，此菜入味炒熟即可关火，双孢菇用肉炒味道鲜美，无需参加味精了，等这道菜洗好烧好了，米饭也就煮好了，打开电饭锅锅盖，用饭勺将米粉弄松散，将米饭盛入碗中，将做好的菜盖在米饭上即可。

推举做法5：杂菇煲

预备食材如下：双孢菇150克，草菇150克，香菇100克，春笋1根，红椒1个，柿子椒1个，色拉油适量，食盐1茶匙，生抽5克，蚝油适量，小葱5克

具体做法如下：各种蘑菇切块，青，红椒切块，笋切块，油热后，先煸炒白蘑菇和草菇，等蘑菇出水后，盛出，蘑菇汤要留着，锅热后加油煸炒笋丁，用小火，放香菇翻炒均匀，加蘑菇汤略一会，加青，红椒丁炒匀，放炒过的蘑菇，加盐、生抽和蚝油，调好味，撒上葱花即可出锅！

好啦，朋友们！双孢菇的吃法这么多，你学会几种呢，如果你在浏览天健美食坊的教程的进程中，有看不明确的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！

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