六寸蛋糕直径多少厘米？（蛋糕标“6寸”实际只“6英寸”？）

这款“心形彩虹蛋糕”标“6寸”，实为6英寸。超然摄

温州网讯前不久，市民朱小姐在悠享家的微信商城购置了一款标示为“6寸”的蛋糕，但收到后感到显著“缩水”，商家说明为，行业内制造蛋糕多数是按国外的“英寸”为尺度。蛋糕的大小单位尺度都是商百思特网家说了算吗？商家用“英寸”冒充“寸”是否构成侵权？为此，朱小姐向鹿城区消保委进行了投诉。

花费者蛋糕直径从19.98厘米“缩水”成15.24厘米

“买的时候看到标注的是中文的‘寸’，怎么到手后就变‘英寸’了，这太不合理。”朱小姐看着从网上购置的所谓的“6寸木糠蛋糕”，总感到自己受骗了。如果这个蛋糕标注的尺码为6寸，实际却以6英寸制造的话，那么这个蛋糕直径就由19.98厘米“缩水”成了15.24厘米，肉眼还是能发明蛋糕显著小了一圈。

朱小姐好奇的是，既然蛋糕实际计量单位是“英寸”，为什么商家要标注“寸”？其他食品大多有严厉的制造尺度，比如含量、重量，但蛋糕好像都不会特殊标明，如果其他花费者买了标着“8寸”、“10寸”甚至更大的蛋糕，不是无形中“丧失”更大吗？

市场蛋糕计量单位五花八门

市面上的蛋糕毕竟用什么尺度计量的？记者昨天访问了市区多家蛋糕店发明，大多数百思特网面包店或西点房，蛋糕的大小都以“寸”来标示，多数花费者会以为这表现“市寸”，实际上商家是以“英寸百思特网”为尺度进行生产。

“这几乎是蛋糕烘焙业默认的潜规矩了。”据一位不愿泄漏姓名的业内人士介绍，蛋糕是从西方引进的，外国人在销售蛋糕时大多用英寸来划分规格，诞辰蛋糕“本土化”以后，为便于懂得，所以一般用“寸”向顾客介绍。

在悠享家时期店，记者发明一款“心形彩虹蛋糕”的标示为“6寸”，便讯问店员这里的“寸”是否指“英寸”，店员表现“应当是的”。但当记者追问“寸”和“英寸”的差别时，店员也无法分辩和说明。

即使是同一品牌，门店内的蛋糕标签也有不同。记者在“爱茜茜里”蛋糕店看到，一款名为“小瓢虫”的冰淇淋蛋糕仅用了“760g”作为计量标示，另一款“绿野仙踪”则既标示“6英寸”又标示“600g”。

最近在微信上卖得很火的千层盒子蛋糕，则用“毫升”作为计量单位。

消保委目前尚未有统一的尺度

6寸、10英寸、400g、750ml……面对如此多的蛋糕计量单位，花费者不免会挑花了眼，那是否有一个统一的尺度？用“英寸”冒充“寸”，蛋糕店的这种做法是否合法？

“蛋糕直径、高度、密度甚至装潢用的奶油打发水平和馅料，都会影响蛋糕实际质量和大小。”据我市烘焙行业协会的相干负责人泄漏，对于蛋糕制造和销售，国度目前只有质量和重量的相应规定，而在尺码问题上到底以“寸”还是“英寸”为权衡尺度，尚未作出统一规定。

市消保委工作人员表现，针对蛋糕店用“英寸”冒充“寸”的这一做法，目前我国还未有明白规定用来维权，商家在销售此类易引发误会的商品时，应提前进行告诉并做出更规范的标示。在此，也提示花费者，在购置定制蛋糕时应跟商家确认好尺码，最好通过实物模型进行确认，并在购置票据上标明。

最后经协商，商家全额退还了朱小姐购置蛋糕的88元。