八宝粥怎么煮烂的快：

以下几方面可以让八宝粥煮起来烂的快。

1、八宝粥里面有些食材会比拟难煮烂，所以要先泡水1个小时以上，让其泡胀变软，这些经过泡水的食材吸足了水分，煮起来就烂得快。

2、我们煮粥一般都是放冷水煮粥，有没有想过用开水来煮粥会是什么样的情形，把水先烧开，再把泡好的食材下锅，这样煮不仅不会糊锅，而且还烂得快，这是因为水开后食材更不会粘底，所百思特网以也就不容易粘锅，水开后下食材，食材的表面遇上高温，而食材的内部还是冷的，这样食材的外表就会急速膨胀而发生很多小裂纹，这样要煮烂就容易多了。

3、用高压锅或者电压力锅来煮，借助其密封性好，压力大的长处，能迅速高效的把八宝粥煮得又烂又快。

怎么能力煮出浓稠香滑的八宝粥：

我们在煮八宝粥的时候把以下几百思特网点做好，那就不愁煮不出一锅好粥，首先上面说了的这里就不再包袱。我们在煮粥的时候火候的调节也很主要的，比如食材下锅后要用大水再次把水烧沸腾，然后就可以改小火慢熬到出锅为止，用这样的火候可以把粥熬得很黏稠很绵密，粥香气也特殊浓，

在熬的时候，在恰当的时候要多搅拌，特殊是在出锅前5分钟要多搅拌，有搅拌过的和没搅拌过的差异会很大，搅拌过的粥会很浓稠。

在煮粥的时候可以点食用油进去，不用太多，少许即可，加进去的油可以让粥的色泽更明亮，也能增长粥品的滑嫩口感。

八宝粥一般多少都是甜味的，所以在参加糖的时光也是有讲求的，如果过早把糖加进去，会导致食材的吸水才能减小，让食材更难煮烂，也要煮更久的时光。

煮八宝粥要放多少水适合：

适合的水量直接影响粥的口感，那么八宝粥到底要放多少水才适合呢？如果爱好稠一点的可以按食材和水1：10的比例来加水，如果爱好稀一点的可以百思特网按市场和水1：15的比例来加，如果爱好更稀一点的那就可以再多放一点水。

结语：

学会熬粥，熬一锅好粥，在这冷冷的冬天可以温暖一家人。