缺钙要吃肉!（肉吃多了更容易缺钙!）

缺钙要吃肉!（肉吃多了更容易缺钙!）

缺钙，是中国人广泛存在的养分问百思特网题。补钙，也是中国人目前最热衷的一件事。但是，许多人在尽力补钙的同时，却疏忽了一些饮食习惯会导致缺钙。吃肉太多就是其中非常广泛的一个。

吃肉太多容易导致缺钙的原因，重要是过多的蛋白质会增长尿钙的排泄百思特网。有科学家研讨发明，膳百思特网食中适量的蛋白质有助于钙的接收，但当膳食中蛋白质过多，钙的接收率反而下降，而尿排泄钙增长，从而引起钙的缺少。

研讨证明，蛋白质摄入每增长50克，钙的排出量就会增长60毫克。所以，经常大鱼大肉的膳食习惯，容易阻碍钙的接收。长期吃素的人，不妨适量吃一些蛋白质含量丰硕的食物，比如肉、蛋等，可以加速小肠对钙的接收。其次，膳食中摄入过多的脂肪也会阻碍人体对食物中钙的接收，因为脂肪酸会与钙联合形成不溶性的钙盐。而畜肉类中不但含大批蛋白质，同时也有许多脂肪。