西餐桌布置摆设技巧

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西餐中常见的调料有沙拉酱、番茄酱、黄油、橄榄油。除了制作美食的方式不同,东西方的饮食文化也有很大的不同。比如餐桌礼仪和餐桌布置。2021-09-27 ,边肖将教你如何装饰一张正宗的西式餐桌。

餐桌的布置往往是就餐环境的第一印象,顾客的就餐情绪也会因此受到影响。就西餐而言,不同的菜肴需要不同的餐具,所以西餐餐桌要特别注意。

在餐具的选择上,最好以纯瓷餐具为主。刀叉是银做的,杯子是水晶做的。可以根据季节或主题选择搭配的桌布。对于比较正式的场合,建议使用浅色,比如乳白色、淡咖啡等比较稳定不好看的颜色。如果是隆重的仪式或者聚会,可以选择明快活泼的色彩来装饰气氛。确定桌布的颜色,可以搭配同色的餐巾纸。追求大胆创新的朋友可以尝试用桌布的对比色做餐巾纸,可以为餐桌增添更多跳跃的视觉感受。除了餐巾纸的颜色,餐巾纸的折叠方式也可以很好的衬托餐桌。

在蜡烛和鲜花的选择上,要保持自己独特的审美,不要太突出。在餐桌上(原创版权www.isoyu.com)摆放鲜花可以起到很好的装饰作用,但切记不要选择过大或过高的鲜花,这样除了对面的人之外,会让谈话变得尴尬。蜡烛可以为餐桌营造浪漫的氛围,非常适合情侣。

除了装饰品,西餐桌上摆放餐具还有一套规矩。餐叉应避免放在主板的左侧,而刀子或勺子应放在右侧。并按照使用顺序由外向内摆放餐具。为了美观,相同形状或大小的餐具不宜放在一起。酒杯应放在靠近主板的刀的顶部水平线,先喝的酒杯应放在靠右下方的位置。而且酒杯的数量一次不能超过四个。

了解了这些西式餐桌布置方法,你是否觉得自己学到了一项新技能?然后摆一张标准温馨的西式餐桌,和心爱的人来一次美味的西餐之旅。