东阿阿胶吃法(东阿阿胶的准确吃法)
阿胶是补血的良药,它也叫驴皮胶,是以驴皮为重要原料,参加多种中药材,经过熬制以后得到的胶状物,因为它重要出产在山东的东阿县,人们习惯把它叫做东阿阿胶。现在市场上销售的东阿阿胶多是块状物,很多人购置以后也不知道它应当怎么吃,今天小编就在这里教大家几招,让大家轻松学会阿胶怎么吃。
东阿阿胶
自制阿胶糕
1、市场上销售的东阿阿胶,可以把它加工成阿胶糕以后再吃。在制造的时候,须要把购置回来的东阿阿胶片放在清洁的平底锅中,放入适量的黄酒,把阿胶片吞没,浸泡48小时以后,阿胶片变软熔化。
自制阿胶糕
2、在熔化阿胶片的进程中,要预备适量的红枣,枸杞和冰糖,枸杞用清水洗净,去掉水分,红枣去掉枣核以后剁成细末,等阿胶花开以后,把它们一起放入到锅中用小火慢慢熬制,熬制半小时以后取出放到容器中。
熔化阿胶片
3、降温以后存入冰箱,几个小时以后,它就能变成浓稠的膏状,平时想吃时用小勺,取出两勺,直接用温开水冲调后服用,能起到良好滋补功用,而且食用以后不会上火。
阿胶
阿胶红糖液
市场上销售的东阿阿胶很难弄碎,平时大家购置以后可以取十克东阿阿胶片,放在碗中,然后参加适量的开水,等它变软以后,用筷子百思特网重复来回搅拌,等到阿胶片完整化开以后参加红糖,调成浓稠的液体,然后直接服用,能起到精彩的补血作用。
补血
阿胶煮鸡蛋
平时人们购置的东阿阿胶还可以煮鸡蛋吃,在煮制时百思特网须要预备东阿胶12克,鸡蛋百思特网两个,红糖30克,把东阿阿胶放在锅中,加适量清水加热,煮开以后煮到阿胶全体熔化,放入红糖,再让红糖化开,然后把鸡蛋磕开倒锅中煮熟,煮好以后取出食用,能起良好的安胎作用。