枧水的做法(转化糖浆及枧水的传统制造办法)
看着大家都在忙着做月饼，俺也开端动心了，去年跟着郑州甜食店一个几十年面点经验的老师傅学了一个月的面点制造，其中就有传统月饼的制造办法，百思特网老公吃的那叫一个美，好多年没吃过这个味了，其百思特网实制造也挺简略的。现在就跟百思特网着我从头开端吧！ 首先制造转化糖浆，网上现在好多办法，但是对火候和时光请求比拟多，我师傅教的这种则简略的多。
食材与明细
1. 柠檬洗净切开，挤出汁
2. 过滤里边的籽及果肉
3. 白砂糖、水、麦芽糖称好，倒入砂锅煮开
4. 参加柠檬汁，不停地搅拌至大开关水即可
5. 放凉后倒入清洗清洁的玻璃瓶中，放置三天后即可应用。
温馨小提醒：参加柠檬汁后，水大开即可，不用再煮，煮好的糖浆至少要放三天才可以应用哦