冬至吃饺子的来历(冬至为什么吃饺子)

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冬至吃饺子的来历(冬至为什么吃饺子)

冬至,又称冬节,既是二十四节气中一个主要的节气,也是中国百思特网民间的传统节日。每年冬至,我们都要吃饺子,世界再大,大不过一盘饺子。

冬至,在民间有“冬至大如年”的讲法,所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。在我国南方沿海部分地域至今仍延续冬至祭祖的传统习俗。在我国北方,每年冬至日,有吃饺子的习俗,不同馅儿的饺子代表不同的吉祥含义。白菜饺子,寓意美妙,“百财”多多。马上到鼠年了,老鼠饺子好看受欢迎!鼠年吉祥!我只会包元宝饺子,金灿灿的,寓意冬至节吉祥,财源滚滚!

冬至吃饺子有个传说,东汉末年,时任长沙太守的医圣张机,字仲百思特网景,张仲景自幼苦学医书,博采众长,不仅医术高超,什么疑难杂症都能手到病除,而且医德崇高,无论穷人和富人,他都认真施治,抢救了无数的生命。

有一年冬天回南阳故里探亲,走到白河岸边,看见很多穷苦的老百姓衣不蔽体,冻百思特网得手脚生了冻疮,有的甚至耳朵也冻烂了。看到乡亲们这种情况,张仲景心里特殊难过,身怀高明医术的张仲景感慨在这个时局动荡、民不聊生的时代老百姓的日子太难过了。于是愿望用自己的医术为乡亲们做点什么。

他叫他的执事在南阳东关的一块空地上搭个棚子,盘上大锅,在冬至的那天开了张,给穷人舍药治冻伤。张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给讨药的病人。每人两只娇耳一碗汤。人们吃下娇耳喝了祛寒汤后,浑身发热,血液通畅,两耳变暖。一段时光后,病人的烂耳朵就好了。

张仲景舍药一直连续到大年三十。大年初一,人们庆贺新年,也庆贺耳朵康复,就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食。之后,每年冬至这一天,人们就会用驱寒药材、羊肉和辣椒等食物用面皮包成饺子吃,一方面为了纪念张仲景的医术和功德,另一方面确切能起到驱寒保暖的作用,传说在这一天吃了饺子,耳朵就不会冻掉了。 今年冬至节来临之际,我有幸加入了工会组织的“幸福1+1”包饺子竞赛,并得了二等奖。大家在职工食堂一起包饺子,吃饺子,其乐融融,氛围热闹。祝愿大家冬至节吉祥,财源滚滚。