胡辣羊蹄（胡辣羊蹄的做法步骤）
LG是新疆人，新疆的胡辣羊蹄辣辣的糯糯的，汤汁粘稠。很过瘾的吃食。在中东店看到有弄好的羊蹄卖就买回来尝试着做。
| 难度：切墩(初级) | 时光：1小时以上 |
主料 | |
| 羊蹄 | 姜片 |
| 葱段 | 八角 |
| 香页百思特网 | 桂皮 |
| 干辣椒 | 胡椒粒 |
胡辣羊蹄的做法步骤
1. 把羊蹄洗清洁去毛去蹄壳，用火烧去小毛，再用碱水洗净
2. 姜切片、葱切段、干辣椒不要切断不然都是辣椒籽，八角桂皮香叶胡百思特网椒
3. 把材质包起来放进锅里做成卤水，不要放糖，把羊蹄放进去小火炖。因为羊蹄没有什么肉，所以炖的时候要留心查看，不易过烂，不然就骨肉分别了。
4. 卤好捞百思特网出，用胡椒、辣油拌匀或者浇上卤汤汁即可