红茶的作用（红茶的12大功用解析）
红茶性温，因汤色艳丽而得名。气象转凉，泡一杯温润的红茶，那红艳诱人的汤色，不仅带来如沐春风的温暖，心灵的安慰愉悦，而且有不少保健功用。
1、抗病毒 消毒
日本静冈县环境卫生科学研讨所的科学家于2016年10月6日宣告，他们胜利证实红茶中的茶黄素（Theaflavins）具有抗病毒的后果，它不仅能够对诺如病毒等人类杯状病毒起到消毒作用，还有望被运用在食物中毒的预防范畴。具体研讨结果已刊载在国际著名学术杂志上。
该研讨所在2011年至2015年期间，与静冈县立大创药品摸索中心等机构共同进行诺如病毒消毒药剂的研发。研讨发明，在茶叶发酵进程中发生的茶黄素能够大幅下降诺如病毒的沾染才能。在应用猫的细胞进行试验时可以确认，病毒沾染才能下降到千分之一左右，对人类诺如病毒的三种替代病毒具有后果。
想要对诺如病毒进行消毒，往往须要应用次氯酸钠或进行加热，可是这两种办法都不实用于人类手部的消毒。茶黄素是一种天然成分，对肌肤没有损害且不会造成金属腐化及发出氯的气息，可以用于制作洗手用消毒药剂。专家表现将与相干企业共同研发含有茶黄素的消毒药剂。
茶黄素重要存在于红茶中，此外在乌龙茶、黄茶等茶类也有少量存在。茶黄素作为茶叶发酵进程中形成的一类天然茶色素，堪称茶中的“软黄金”。
2、提神消疲 精神充分
经由医学试验发明，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来高兴神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反响更加灵敏，记忆力加强；它也对血管体系和心脏具高兴作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又增进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感到疲劳的物资)及其它体内老废物资，到达清除疲劳的后果。
3、性格平和 驱寒滋养
红茶中含有丰硕的蛋白质和糖类，属性甘润平和。而在冬天的大多时候，气象处于低湿状况，人体长期处于这样的环境当中，难免会遭遇湿寒入侵体内。甘温的红茶刚好可以滋养人体的阳气，能够加强人体的御寒才能，生热暖胃作用颇佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒后果更好，还能弥补各类人体所需的一些养分。
4、利尿
在红茶中的咖啡碱和芬芳物资结合作用下，增长肾脏的血流量，进步肾小球过滤率，扩大肾微血管，并克制肾小管对水的再接收，于是促成尿量增长。如此有利于消除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
5、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的后果。经由试验发明百思特网，儿茶素类能与单细胞的细菌联合，使蛋白质凝固沉淀，藉此克制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
6、解毒 肝脏变得轻松
据试验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
7、强健骨骼
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强健，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有克制损坏骨细胞物资的活气。
季节交替期间，气象变更激烈，气温变更较大，很容易造成关节疼痛继而引起骨质疏松。红茶中所含的锰是骨构造不可缺乏的元素之一，常喝红茶对骨骼强壮大有益处。红茶中的多酚类（包含其氧化产物）还具有克制损坏骨细胞物资的活气。为了预防骨质疏松症的产生，在这季节交流的阶段，可保持每天服用一小杯红茶，还可在红茶中加上柠檬，强健骨骼，后果更强；也可加上各种水果，能起协同作用。
8、抗氧化 延缓衰老 年青永驻
在过去的5年里，美国政府赞助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研讨，研讨成果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底损坏癌细胞中化学物资的流传路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中血汗管风行病学主任墨里.密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功用大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶庞杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老后果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
9、养胃护胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会觉得胃部不舒畅，这是因为茶叶中所含的主要物资--茶多酚具有收敛性，对胃有必定的刺激作用，在空腹的情形下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下产生酶促氧化反响，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、掩护胃黏膜，对治疗溃疡也有必定后果。
10、消食解腻
因为气象原因，一般情形下，人们在冬天都会衣着厚重，活动量显著减少，而且食欲加强，进食油腻食品增多。久而久之则积食滞留，脂肪百思特网沉积，小肚子涨起。这个时候多饮一点红茶，可以祛油腻、清肠胃、助养生。
11、舒张血管 有益心脏 血流通畅
美国医学界最近也有一项研讨与红茶有关。研讨发明，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增长到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增长13%。多种养分成分，比如多种水溶性维生素、丰硕的微量元素钾、锰，还含有一种类黄酮化合物。红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内，钾有加强心脏血液循环的作用。
冬天由于气百思特网温等因素，人们心脑血管的运动才能削弱，尤其是老年人，容易诱发心脑疾病。红茶中含有大批的茶黄素、茶红素等多酚类化合物，这类物资具有很强的抗脂质氧化作用，可克制血管脂质过氧化和血小板的凝聚，从而可预防冠心病或中风，还能有助减少心脏病的发作。因此在冬天，老人们也可以多饮红茶，抗寒又预防疾病。
12、预防感冒
昭和大学医学部教授岛村先生表现，用红茶漱口可以预防风行性感冒。岛村教授做了一项实验，他将300名学生分成两组：一组人每天用茶漱口两次；而另一组人则不这样做。
5个月后，用茶漱口的那一组学生根本上没有被感冒病毒所击倒。这是因为茶里含有儿茶酚，这种物资在红茶中含量非常高，它有助克制人体内氧自由基的运动，帮人体抵御外界病毒，还能遏制肿瘤生长。
岛村教授说，研讨证明，红茶浓度到达5%就能完整杀逝世感冒病菌，而我们平时喝的红茶，其浓度一般在2%~5%之间。岛村教授介绍了漱口的具体办法：分离在每天起床后和回家后各漱口一次，将红茶含在嘴里15~20秒，然后吐出，这样反复两三次即可。