为什么吃腊八粥（为什么腊八节要喝腊八粥）

为什么吃腊八粥（为什么腊八节要喝腊八粥）

文/222 编纂/淑为 百思特网图片/网络

腊八节还没到，父母一再吩咐：记得腊八必定要喝腊八粥哦。我疑问，为什么腊八要喝腊八粥呢？问度娘去，释疑解惑。

相传农历腊月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为纪念这一天，不忘却佛祖成佛之前所受的苦难，便都吃杂拌粥。后来佛教传入中国，各个寺庙都在粥中参加五谷和果实来赠送给香客食用，宋代之后，民间和腊八粥的习俗就慢慢形成。

关于腊八粥的传说除了佛教以外，还有很多版本，比如古代民间信鬼神之说，有“赤豆打鬼”的说法，所以用红小豆、赤小豆百思特网熬粥喝来驱鬼;还有吊唁为建长城饿逝世的民工、精忠报国的将士岳飞，百思特网教导后辈要节约持家等等。

为纪念佛祖，吊唁为修建长城饿逝世的民工，也为教导下一代节约持家，这腊八粥必定要喝，还要多喝点，怎么做呢？再去找度娘。

腊八粥的传统熬制食材有大米、小米、薏米、糯米、燕麦、玉米、红枣、桂圆、莲子、红豆、黑豆等等，糙米、杂粮和细粮搭配，放在锅里煮熟，再小火慢炖。熬成的腊八粥能够弥补人体所需的蛋白质、维生素、膳食纤维等养分物资。

哎呦呦，这腊八粥的养分还挺高的，多吃五谷杂粮，有益身材健康，赶快去做，以后天天喝。