咸肉粽子(下饭神器咸肉粽子)

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咸肉粽子(下饭神器咸肉粽子)

第一次包这个粽子就能胜利!给了我满满造诣感,所以想分享一下哟。很容易啊!

By 鹿噢

用料

做法步骤

1、这些都拿来腌肉的,也可以稍微加一点盐的。因为老抽这些都含盐的、,。

2、肉是去了皮的。

3、干香菇泡发后拌的肉里面百思特网放冰箱保鲜那层腌 四个小时以上。

4、当然,糯米也要加水百思特网来泡泡两个小时之后放油和生抽拌匀 , 也是4个小时以上 。

5、粽子叶洗洗清洁,在锅里煮一下,不容易破 。

6、两张粽叶尖对尖,然后对折镈成糯米 一层肉,香菇再盖一层糯米, 然后折起来捆上绳子 。

7、开端包~

8、包的时候锅里要有水 , 也可以放高压锅里蒸煮。也可以放在高压铝锅 ,上气后中小火40分钟关火。放气后拿出来。

9、包的不太好 ,味道可以的, 因为泡糯米的时候水放少了,看起有点儿干 。难得包一次粽子,在这儿记载一下 。

小贴士

腌肉,泡糯米,包粽子很简略的 。 如果你不嫌麻烦的话,其实也不难

糯米的养分功用

糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功用。

1.滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒百思特网:实用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和蔼虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

3.缓解尿频症状

4.糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗后果。