如何种植鸡腿菇（鸡腿菇怎么种？）
鸡腿菇是菌类花费者的最爱，它不但养分丰硕，还具有味道鲜美，深受花费者和种植户的爱好，那么今天就随着小编来说说鸡腿菇的种植技巧。
图：鸡腿菇
栽培季节
鸡腿菇是一种适应力极强的草腐粪生土生菌，属于恒温壮实性中温型菇类，菌丝生长合适温度为23～28℃，子实体产生的合适温度为15～百思特网18℃。春秋季均可栽培，秋季栽培一般6～8月份制栽培种，9月下旬至12月至12月上旬出菇，春季栽培一般在11月至年2月份制栽培种，栽培种须要恰当加温发菌，4～6月份出菇。
图：鸡腿菇
原料配方
1、配方一：玉米芯85%，麸皮10%，过磷酸钙0.5%，石膏粉0.5%，尿素0.5%，蔗糖0.5%，石灰3%，料水比1∶1.5。
2、配方二：棉籽壳40%，木屑45%，麸皮10%，过磷酸钙0.5%，石膏粉0.5%，尿素0.5%，蔗糖0.5%，石灰3%，料水比1∶1.5。
3、配方三：玉米芯70%，粪肥15%，麸皮10%，过磷酸钙0.5%，石膏粉0.5%，尿素0.5%，蔗糖0.5%，石灰3%，料水比1∶1.5。
图：鸡腿菇
建堆发酵
1、场合：建堆场合最好是紧靠菇房的水泥地面，请求避风向阳，水源清洁且排水良好。建堆前先对场地和工具进行彻底消毒，然后将原料暴晒24小时。建堆时，先将主料和辅料混杂均匀，加足水分(造就料含水量65%～70%)和化学药品，做到“三均匀”，即主料和辅料混杂均匀、干湿均匀、化学药品在料中均匀，并到达两个指标，即含水量65～70%、pH值为10。
2、建堆：建堆时将料堆成宽1.0～1百思特网.5米、高1.0～1.2米、长度不限的堆，料堆四周尽可能陡一些，高温季节料堆要缩小点，低温季节可增大些。建堆后，用直径5厘米的木棒在料堆上插通气孔，每隔33厘米(约1尺)插1孔，孔与孔之间呈“品”字形，以利通气发酵。建堆后，料表面喷高效低毒的杀菌杀虫剂，然后盖上塑料薄膜保温保湿，注意将塑料薄膜恰当支起。
3、翻堆：当距离料表面33厘米处温度到达65～70℃时保持24小时，然落后行翻堆。翻堆时必需将料松动，以增长料中含氧量，同时把堆中心的料翻出来，四周的料翻入中心，以便造就料均匀发酵。全体发酵进程需6～8天，高温季节1～2天翻堆1次，低温季节2～3天翻堆1次，一般情形下翻堆3次即可。
图：鸡腿菇
栽培办法
1、建畦：鸡腿菇依据菇棚走向建畦，间隔0.5米作业道，在大棚内挖宽80～100厘米、深15～20厘米的菇畦，长度不限。浇透底水，每平方米畦面撒施150克石灰粉。
2、播种：播种可采取层播法，一般3层料3层种，料厚度为15～20厘米，播种量为15～20%。先在菇床铺1层5厘米厚的造就料，然后撒1层菌种，如此共铺3层料、撒3层种。播种后，笼罩消过毒的塑料薄膜和报纸，进行发菌管理。
3、发菌：透过塑料薄膜插1温度计于料内约10厘米深处，用以视察料温变更，从接种第四天开端，每天掀动1次覆膜使其通风换气，注意10厘米料温不得超过25℃，最好坚持在25℃以下。料温偏高时，可增强棚内夜间的通风及覆膜下百思特网的通风，也可以揭开报纸适量喷洒清水降温。20天左右鸡腿菇菌丝可布满料层。
图：鸡腿菇
覆土管理
1、材质：地表耕作层20厘米土壤有机质含量较高并具有黏度适中、通透性较好、物理性状好等长处，故可作为覆土材质。处置程序是取土后边晒边破碎，过1厘米孔筛后，喷洒5%的石灰水溶液，边拌土边喷药，连喷2遍后建堆、覆膜、堆闷待用，1周后即可上床覆土。
2、时光：鸡腿菇菌丝长满菌袋(床)后经过几天的后熟期即可进行覆土，因鸡腿菇菌丝体抗老化才能强，可较长时光寄存，故可依据栽培及市场需求来决议脱袋和覆土时光。
3、办法：当料面上菌丝数目较多且呈直立状生长时，揭去薄膜、报纸等笼罩物，加大菇棚通风，使菌丝倒伏，约2天后向料面均匀覆土。通常先覆1层直径0.5厘米的土粒2厘米厚，待土层中有菌丝后再覆细土2厘米厚。
4、管理：覆土后坚持土壤湿润，茹棚内光线较暗、空气新颖，气温22～26℃，空气湿度约80%。在此条件下，菌丝向土层中生长，约经20天，覆土层表面有大批菌丝横向生长时，即可加大棚内湿度至85～90%，同时加大通风，坚持15～30℃的菇棚温度，约l周时光即有密密的一层幼蕾涌现，此时正式进入出菇期管理。
图：鸡腿菇
出菇管理
1、幼蕾：鸡腿菇幼蕾期是出菇期对生长环境件请求最严厉的阶段，最合适的条件是温度20℃左右，湿度90%左右，通风适中，坚持空气新颖，光照100～300勒克斯。
2、幼菇：鸡腿菇幼菇期较之幼蕾期可恰当放宽条件，坚持温度15～20℃，湿度85%～95%，光照300勒克斯以下，通风可恰当增强，但不能有强风吹进棚内。
3、成菇：随着子实体的不断发育生长，对生长条件的请求也逐渐粗放，此时棚温坚持在15℃左右，空气湿度85～95%，光照100～300勒克斯，光过强易使子实体过早发生并翻卷鳞片，并且使菇体色泽加深。随着菇体的发育通风应增强，但同样不能有强风吹进棚内。
4、采收：当菇体壮实，菌盖有少许鳞片并紧包菌柄，菌环刚开端松动，约七分成熟时就要采收。采收不及时，子实体就会自溶变黑。采收前4小时之内不要喷水，以免手捏菇体处变色。采收时手持菌柄下部，轻轻旋转拔起。
5、加工：采收后的鲜菇应顺头放入塑质或木质容器内，清算菇脚泥土、杂物后即为初级产品，然后再依据商品去向分级、整顿后鲜销或加工等。采菇后要将料面的杂物清算清洁，整平采菇处的孔穴，喷洒2%石灰水，然后笼罩薄膜，养菌5～7天后再按惯例办法进行出菇管理，一般可收3～4潮菇。
图：鸡腿菇
【小编总结】鸡腿菇的种植办法有很多种但是必定要找到最适合的种植办法能力够种植好鸡腿菇，以上就是小编给你带来的鸡腿菇种植的技巧，愿望对于种植户有所赞助。