黑豆怎么吃（教你怎么吃黑豆最养生）
黑豆中含有大批能下降“坏”胆固醇的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂以及下降中性脂肪的亚麻酸等，这些有用成分能软化血管、扩大血管增进血液流通。
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醋泡黑豆
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材 料：
大黑豆1000g，米醋2斤半
步 骤：
1、黑豆洗净，晾干，将黑豆下锅，中火翻炒，或者放足够的水以中火煮，到表皮爆开，停火.
2、待黑豆晾凉后，将黑豆取出，放入玻璃瓶内，倒入黄米醋，全体浸入为止，将玻璃瓶盖密封好，其他容器也行，放置与冰箱内或者阴凉处储存，待到黑豆膨胀之时便可食用，一般为两天时光。 中途若发明醋被接收了大半可加醋，直到接收满为止。
2
黑豆薏米百合汤
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材 料：
黑豆50g，花生50g，薏苡仁100g，黑米100g，大米80g，百合20g，黑芝麻20g，冰糖适量
步 骤：
1、花生、薏苡仁、黑豆、黑米、干百合分离洗净，泡2小时以上备用。
2、大米、黑芝麻分离洗净，备用。
3、锅内放入适量水，放入花生、黑豆，大火煮开。
4、放入薏米仁、放入黑米。
5、 再放入大米，煮约20分钟。
6、放入泡好的百合、黑芝麻和适量冰糖。煮开锅转小火煮约10分钟即可。
3
桑葚黑豆红枣糖水
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材 料：
桑葚干20g，黑豆30g，红枣3颗，红糖20g，水5碗
步 骤：
1、黑豆浸泡两个小时
2、红枣去核
3、锅里加4碗水，倒入桑葚干、黑豆、红枣大火烧开，转小火煮40分钟
4、加红糖煮至溶化即可
4
黑豆山药豆浆
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材 料：
黑豆45g。黄豆25g。铁棍山药半根约60g。水1000m百思特网l
步 骤：
1、黑豆、黄豆冲捡出坏豆冲刷清洁，冷水浸泡4小时以上。山药洗净去皮切成小块。
2、将浸泡后的黄豆、黑豆和处置好的山药放入破壁料理机的搅拌杯中，参加1000ml的水（注意别超过热汤的最高水位线）。
3、接通电源，选择”豆浆“功效，按下启动键。
4、20分钟香浓顺滑的黑豆山药豆浆就做好了。
5
黑豆芝麻红枣浓浆
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材 料：
干黑豆35g，干黄豆25g，熟黑芝麻20g，若羌枣10粒，纯净水适量，海盐半小勺
步 骤：
1、黑豆黄豆洗清洁后，用净水泡发一夜，沥干水，和黑芝麻，切成1cm粒状的若羌枣，倒进豆浆机，加净水至1000ml刻度。
2、开启免滤湿豆功效。这款浓浆不须要用糖调味，用若羌枣取代甜味料更健康。
3、大约半个小时完成，开盖参加半小勺海盐，用筷子搅拌均匀。
4、开喝吧！香浓美味的一杯养分浓浆，给人注入满满的正能量。
6
黑豆糕
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材 料：
黑豆500g，糖80g，椰子油20g
步 骤：
1、黑豆略煮，去皮，用电饭锅，豆类键，煮熟，用料理棒打成蓉。百思特网
2、不粘锅里放椰子油，豆蓉倒入锅里，参加糖，一起翻炒
3、炒至可以成团为止，取出，稍稍晾至温凉
4、在此期间，炒制防粘粉。我用的低粉
5、炒至面粉微黄，有麦香味儿，即可
6、把黑豆沙分成50克大小每份
7、放入模具中压抑成型，现在就可以吃喽
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银耳枸杞黑豆羹
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材 料：
泡发百思特网银耳一小碗，枸杞、黑豆、葡萄干适量，冰糖一勺
步 骤：
1、泡发银耳黑豆枸杞水开后下锅，小火炖