安吉白茶功用！（安吉白茶的8大功用和辨别办法）
安吉白茶是绿茶的一种，是浙江名茶的后起之秀。安吉白茶的茶叶挺直略扁，形如蕙兰，色泽翠绿，白毫显露。冲泡过后，幽香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。
常喝安吉白茶，可以有效预防老年痴呆，除此之外，安吉白茶还有众多功用，下面我们就来一一懂得安吉白茶的8大功用以及其辨别办法。
安吉白茶的8大功用
1.具有清除神经紧张和沉着作用；
2.富含氨基丁酸，能够降血压、降血脂和血糖；
3.安吉白茶的茶多酚能够防癌抗癌，加强抗癌药物的疗效；
4.具有减肥、护肝的作用，女性常喝安吉白茶可坚持修长体型，美白滋润皮肤；
5.安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射的功用；
6.安吉白茶富含多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝护胃，具有抗衰老的功用；
7.安吉白茶含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物资，能加强记忆力，掩护神经细胞，对脑损伤有很大的赞助；
8.常喝安吉白茶可改良女性经期综合症。
安吉白茶的辨别办法
茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，须要控制大批的知识，如各类茶叶的等级尺度，价钱与行情，以及茶叶的审评、检验办法等。茶叶的好坏，重要从色、香、味、形四个方面辨别，但是对于普通饮茶之人，购置茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得断定茶叶的品德更加不易。
品赏安吉白茶，重要有以下几个方面：
外形：嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀疏的，则品德次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的，则品德差。叶子平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘不断碎的，品德最优;叶片摊开、折贴、曲折的，品德次之。
观色：毫色银白有光泽，叶面灰绿( 叶背银白色) 或墨绿、翠绿的，则为上品;铁板色的，品德次之;草绿黄百思特网、黑、红色及蜡质光泽的，品德最差。
闻香：嫩香是大叶白茶的特点之一，无论是干茶还是冲泡后的茶汤，嫩香越浓，越持久，品德越高。
赏奇：用95℃左右开水冲泡，切百思特网勿加盖，至三分钟百思特网后，观白茶舒展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完全均匀、成朵，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色嫩绿明亮，此时，白茶的奇特性状到达至纯至美。
品评：待茶汤凉至可入口时，细细品味，滋味鲜爽，甘味生津，唇齿留香，进入最高境界。