湖北土特产（湖北十大特点美食）
湖北，由于地处亚热带，除高山地域属高山气象外，该省大部分属于亚热带季风性湿润气象。让我们看看这有什么好吃的。
一、恩施土家酱香饼
它是湖北恩施土家族特点小吃，遍布全国各地的小吃街。用相似于千层饼的办法做酱饼，但它是以千层饼为基本，加了甜辣酱汁、白芝麻和葱花，使口感更加丰硕可口。新出的酱香饼外酥里软，酱香浓郁，辣而不燥，奇特的风味。
二、恩施炕马铃薯
不知是因为恩施的土豆好吃，还是恩施人的手艺更好，做了炕上的土豆，总能吃出肉里的香味，麻辣味集于一体。土炕上的土豆外脆里嫩，趁热赶紧咬一口：外皮很薄，香脆入味，让人欲罢不能。
三，武汉热干面
我们不须要说热干面了，它的名字简直家喻户晓。纯粹的热干面混杂后，即使芝麻酱再粘的面糊也不会塌陷，一挑就根根分明；入口时，质地柔韧弹牙。一口下去，面包包上了浓浓的芝麻酱，软糯，香喷喷，美味极了！
四、武汉周黑鸭
鸭的确是武汉美食的招牌，有句话叫“不吃鸭脖，就没到过武汉”，这也算是对武汉鸭脖的高质量赞不绝口！虽然武汉的鸭脖比拟辣，但多吃不上火，它的味道也不错。不知从何时开端，鸭脖成了我追剧的最佳错误，爱好边看电视边啃鸭脖，不知道有没有跟我一样。
五，排骨藕汤
猪排藕汤，是由排骨、藕等重要原料制成的一种菜肴，属于湖北菜。对湖北人来说，排骨藕汤就代表了家的味道。现在就算各地也可以吃到这道菜，可若用的不是湖北好藕，那味道就差不了一点！由于湖北洪湖盛产全中国最优质的莲藕，被誉为“水中之宝”。采取洪湖莲藕炖排骨汤，既有藕的清甜，又有排骨的香浓，鲜香可口，养分丰硕，是一道温润可口的汤。
六、欢乐坨
喜闻其名，这是武汉、荆州、仙桃、天门、江陵等处所特点小吃。至今已有百余年的历史。磨好的糯米与水滚成圆团，再裹上一层芝麻，炸成炸熟，色泽金黄，外焦里嫩。一口咬下去，脆脆随同着糖汁，芝麻香满口。
七、清蒸武昌鱼
一九六五百思特网年武昌鱼被正百思特网式定名为湖北省处所风味菜肴，成为鄂菜的当家菜。以清蒸武昌鱼最具特点。以武昌鱼为主料，用鸡清汤调味，配以冬菇、冬百思特网笋入锅清蒸，蒸熟后口感滑嫩鲜美。
八、云梦煎鱼面
云梦炒鱼面因来源于湖北云梦县而得名。它是湖北省的一种传统小吃。鱼面是用鱼茸和面粉做成面食，蒸熟晾凉，食用时参加猪里脊肉、木耳、葱白等炒制，鱼面养分丰硕、风味奇特、鲜美可口。
九.黄陂三合
亦称“黄陂三鲜”，为当地传统佳肴，传播数百年，是鱼丸、肉糕、肉丸三种不同的食物，滑嫩松软，色香四溢。
十、黄石港饼
黄石港饼，已有170多年历史，是湖北省黄石市的处所传统名点之一。它是用面粉、冰糖、小麻油、金钱桔饼，芝麻、糖桂花食材制造而成。其特色是：麻色黄亮、松脆爽口、香甜幽香、余味悠久，具有浓郁的天然麻香味。