美味三明治(快手又好吃的三明治)

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美味三明治(快手又好吃的三明治)

奶酪三明治

一日之计在于晨,10分钟就能百思特网搞定一道养分美味的早餐,谁会不爱呢?以往我用奶酪做蛋糕,今天我用奶油奶酪做早餐,用它做的早餐三明治奶香浓郁、乳脂醇厚、回味清爽,不仅唤醒味蕾,更直达心灵。

今天的方子来自于甜品巨匠小山进,味道真是没话说,大家可以放心制造!

材质

份量:两份

吐司 4片 / 鸡蛋 2个 / 奶油奶酪 36g

新颖罗勒 1g 百思特网/ 橄榄油 8g / 沙拉酱 50g

盐 适量 / 白胡椒碎 适量 / 辣椒粉 适量

肉豆蔻粉 适量 / 黄油 适量

做法

▼ 步骤1

两个熟鸡蛋,剥壳后取出蛋黄。

▼ 步骤2

将蛋白切碎待用。

▼ 步骤3

1g新颖罗勒叶百思特网切碎待用,罗勒又叫九层塔,是一种天然香料,种植方法就跟薄荷差不多。

▼ 步骤4

很多人买了大包装的奶油奶酪用不完,又不知道剩下的如何保留。这里我教大家一个小妙招。先把刀烧热,这样不仅可以消毒,而且切块更轻松。

▼ 步骤5

然后连包装直接切。剩下的奶酪用保鲜膜包住切面密封冷藏就好了。

▼ 步骤6

取36g奶酪,切成小块。

▼ 步骤7

加罗勒碎拌匀。

▼ 步骤8

再加8g橄榄油拌匀。

▼ 步骤9

往蛋黄里加50g沙拉酱拌匀。

▼ 步骤10

再加蛋白碎拌匀。

▼ 步骤11

持续加一小撮盐、少许白胡椒粉、一点点辣椒粉、有条件再加一点肉豆蔻碎提味。

▼ 步骤12

最后,参加调味过的奶酪,一起拌匀,馅料就预备好了。

▼ 步骤13

配方用到4片吐司,把其中一面都均匀抹上黄油。

▼ 步骤14

选择两片吐司,均匀涂抹馅料。

▼ 步骤15

将另外两片吐司盖上,再对半切开。

▼成品

如果你吃腻了千篇一律的早餐,建议你用奶油奶酪试试这款三明治,柔和而悠久的法式风味必定能唤醒你的味蕾!