普洱茶的泡法(普洱茶怎么泡更好喝?)

/ 0评 / 0

普洱茶的泡法(普洱茶怎么泡更好喝?)

一款普洱茶好不好喝,除了原料品德和工艺程度,茶艺师的冲泡手段也尤为症结。

茶友们在实体茶叶店试茶时,几乎每一款茶喝起来都无可挑剔,买回家再喝却有可能是完整不一样的品饮感受,重要原因就在于是否选对了冲泡办法。

普洱茶的冲泡流程包含醒茶、洗茶、注水、出汤等环节,在实际冲泡进程中,依据每一款茶各自的产区特征,灵巧选择相对合适的投茶量、洗茶和每一泡的出汤时光、注水方法等,只有把控好这些冲泡细节,普洱茶能力出现出更好的香气和口感。

醒茶

醒茶重要针对于转化了一段时光的中期茶和老茶。

普洱茶须要寄存在干净、干燥、避光的环境中,并且寄存密度越大,普洱茶的转化后果就越好。

一般情形下,为了在冲泡时更好地出现“越陈越香”的特质,即将品饮的中期茶和老茶往往须要提前半个月就从仓库中百思特网取出来,然后放置在清洁、通风的环境中,通过与空气充足接触后自然醒茶。

如果从仓库中拿出来就直接冲泡品饮,由于茶叶还处于沉睡状况,内含物资无法充足释放,很有可百思特网能会让品饮价值大打折扣。

洗茶

洗茶,通常指得是第一次注水后让茶叶进一步清醒的进程。注入沸水后开盖视察,直到整块的干茶不再冒出吝啬泡后即可出汤。

有的茶友以为,醒茶越充足越有利于茶叶内含物资的溶出,所以会延迟第一次注水的出汤时光。

但是在实际冲泡进程中,新茶的溶出速度本来就比老茶更快,部分茶品用料相对细嫩,如果洗茶时不及时出汤,前两泡喝起来滋味过重,反而会影响到整体的品饮感受。

除了存储年份,茶友们还需依据不同普洱茶的茶汤表示灵巧调剂洗茶时光长短。

注水方法

粗水线和细水线是冲泡普洱茶时比拟常见的两种注水方法。

粗水线更有力道,可以让茶叶内含物资迅速溶出,更合适冲泡整体口感偏浓酽的普洱茶;细水线相对柔和,随着茶叶内含物资迟缓溶出,茶汤滋味融会度更高。

如果普洱茶的口感不符合预期,转变注水方法,也许会有不一样的惊喜。

除了上文提到的几种情形,几克之差的投茶量,恰当缩短或百思特网延伸出汤时光,看起来无关紧要的一些小细节,却有可能带来普洱茶香气和口感的实质转变。

普洱茶并无固定的冲泡办法,在品饮进程中多尝试、多转变,晋升自己冲泡程度的同时,也能收获更多喝茶的乐趣。(本文系说茶网原创文章,作者:至夏、说茶网思思)