咖啡因的作用（咖啡因为什么能让你坚持苏醒？）
首先，咖啡因是一种苦味化学物资，与核酸碱基腺嘌呤和鸟嘌呤有关。
这种化合物是由一系列植物发生的，目标是阻拦食草动物吃掉它们的叶子或种子。颇具讥讽意味的是，这种化合物却被我们人类珍视，就因为它的味道，更不用说它的高兴剂作用了。
事实上，咖啡因是全球应用最普遍的精力活性物资，多达五分之四的成年人会以咖啡、茶或汽水等冷热饮料的情势花费咖啡因，通常都是为了驱散困乏。
简而言之，这种刺激的产生是由于咖啡因与我们生产的能减缓神经发射的化学物资类似。 通过干扰这种化学物资对大脑的减慢作用，我们的神经元将坚持活泼，否则它们会逐渐消逝，从而引发连锁反响，在全身规模内增进“要么战役，要么逃跑”的反响。
为什么你有时会认为困乏？
睡眠涉及一系列庞杂的生物功效，这些功效可能在动物有大脑之前就已经进化出来了。
然而，对于那些有神经体系的人来说，一天中放松下来的一个症结部分，就是一种叫做腺苷的化合物的逐渐积聚。
当我们的身材工作时，这种化合物会在大脑组织中积累，锁定在某些神经细胞膜上的受体，从而下降它们的放电频率。
其中一些神经与肌肉功效接洽在一起，导致随着时光的推移而发生繁重的昏昏欲睡的感到。还有扩大血管的作用，以确保大脑仍然获得充分的氧气供给。其他神经与管理情感的回路相连，这有助于说明为什么疲乏并不是一种快活的感到。
要驱散腺苷的带来的“迷雾”，愿望再次精神充分，我们只须要停滞工作，找个宁静的处所，然后睡一觉。一旦我们醒来，这些感受器就会再次清楚起来，神经也会全力以赴地工作，至少在它们再次被腺苷堵塞之前是这样。
那么，咖啡因会彷徨在这些受体周围，使得腺苷很难溜入受体。在喝完一杯咖啡后的两小时内，咖啡因的浓度会在大脑中到达峰值，让你的心境舒服，让你的肌肉在更长时光内感到不那么繁重。同时，它还会压缩大脑中的血管。
那么，为什么咖啡因不仅能让你觉得苏醒，还能让你觉得精神充分呢？
通过许可大脑中的某些百思特网神经持续以相对较快的速度放电，我们实际上是在告知其他回路（比如，那些与脑下垂体相干的回路）一些令人高兴的事情正在产生。
它的反响是释放肾上腺素，这是百思特网一种在压力或危险时代发生我们可能须要的反响的荷尔蒙。我们的心跳会加快，瞳孔扩展，血液流向肌肉，储存的碳水化合物从肝脏释放出来。
咖啡因危险吗？
一般来说，大多数习惯每天喝一到四杯咖啡的人（24小时内大约摄入400毫克咖啡因），对他们的健康并没有显著的风险。
实际上，少量的咖啡因甚至可能有一些小小的，但并非微不足道的利益，包百思特网括预防心脏病，赞助肌肉燃烧卡路里，甚至可能有进步你长寿的机遇。
不过，请注意：即使是每天喝一杯的习惯也会发生身材依附，戒断后会导致头痛、昏睡和易怒。
如果你有一天喝超过几杯咖啡的习惯，或者在饮食中添加大批的糖或其他添加剂，这些利益很快就会消逝。事实上，腺苷实际上是在帮你的身材一个忙，让你为必要的睡眠做好预备，你可以借此机会清算你的大脑和修复你的身材。
对于那些怀孕的人来说，饮用任何数目的咖啡因都有可能带来风险。
事实上，咖啡因确切有致命剂量。据报道，每毫升血液中咖啡因的浓度约为80至100微克时，就会导致逝世亡。不过，这种剂量是须要消费大约10克纯咖啡因能力到达的，这很难单靠喝咖啡做到。但对于粉末或药丸情势的浓缩咖啡因的结晶情势来说，这并不是不可想象的，这被以为在过去有记载的少量逝世亡事件中施展了作用。
因此，享受凌晨的一两杯凌晨果汁，或者早一点上床睡觉，以充足应用睡眠和咖啡因吧。