彩色馒头（彩色卡通小馒头的做法）
健康果蔬汁做出的松软牛奶小馒头，卡通造型可爱又俏丽。本期，小益君（ID:yijiashj）为大家百思特网讲授彩色卡通小馒头的经典作法。 MINI尺码的小馒头合适宝宝自己拿着吃，当然，也可以做成手指食物赞助宝宝锤炼牙龈。不过尺码要做得很小，这样可以把小馒头串在小小的竹签上，让宝宝一口一个。也可以另外再做成条状，让宝宝用手抓着吃。
By 益嘉美食生涯家
用料
普通面粉 10百思特网0克*3
酵母 1/4小匙*3
牛奶 70克*3
细砂糖 1大匙*3
天然蔬菜粉或蔬菜汁 *3
做法步骤
1、准百思特网备3份普通面粉100克，3份牛奶70克。
2、在3份牛奶中分离参加1大匙南瓜粉，1大匙草莓粉，半大匙紫薯粉，搅拌均匀。
3、再分离参加1大匙细砂糖，搅拌均匀至熔化。（紫薯粉有点不好搅拌，不过影响不大）
4、在3份面粉中分离参加1/4小匙酵母
5、开端揉面：将面粉和酵母搅拌均匀，参加调好的果蔬牛奶液，揉成光滑的面团。
6、三份都揉成光滑的面团，盖上湿布发酵约30-40分钟，变成约2倍大的尺码。（现在是夏天所以发酵时光比拟短，如果是冬天大概要室温50-60分钟）
7、排气后擀成稍微有点厚度的样子，用蔬菜刻花器刻出各种可爱的形状。
8、留出一半面团做切成条状，这样便利小宝宝自己抓着吃。
9、再次盖上湿布室温醒发约10分钟。
10、上蒸锅蒸约12分钟就可以啦！（如果尺码比拟大要增长一些时光哦）
11、完成！养分美味的迷你宝宝小馒头来了。可以用食用色素笔或者应用色素稍微做一下可爱造型，或者用可爱的小竹签串起来。
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