土茯苓煲汤(五指毛桃土茯苓煲鸡汤)

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土茯苓煲汤(五指毛桃土茯苓煲鸡汤)

五指毛桃土茯苓煲鸡汤是一款粤系传统药膳,有补气祛湿之效。此汤有股淡淡的椰子味,这是五指毛桃的味道。五指毛桃能补气行气,而不像黄芪会滞气,适应百思特网性更广。土茯苓燥湿之力不仅作用于脾,而且还能深刻关节祛其湿热。

脾虚湿重者用此汤调理非常合适,尤其在阴湿的日子,喝碗鸡汤是很幸福的。

若湿热症状显著的,如:脘腹胀满,面垢油光,痰黄咳嗽,大便黏臭,舌苔黄腻。鸡肉宜换作猪肉。

广东人煲汤往往猪肉、鸡肉同煲,这样性质更为温和,也更美味。另需注意:

感冒前后,或身上生疮、疟百思特网疾、痢疾、疳积、黄疸、脚气,以及诸风热之症,都不要吃鸡。

平时手足心热,燥热盗汗百思特网,容易口渴,舌红苔少(甚至无苔)的阴虚体质也不宜此汤。

服用此汤期间,最好不要喝茶,因为土茯苓忌茶。