红茶和黑茶的区别(红茶和黑茶有什么区别?)

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红茶和黑茶的差别(红茶和黑茶有什么差别?)

红茶和黑茶的差别,大家都知道红茶和黑茶都属发酵茶,那同时发酵茶的两种有什么差别呢?

1、红茶和黑茶的发酵水平不同。红百思特网茶属于全发酵茶;黑茶属于半发酵茶。

红茶是全发酵茶,从出厂到出售出去储存进程中不会再产生陈化的了。而黑茶属于半发酵茶,在储存中会进行自然陈化,黑茶是越陈越香的!

2、红茶和黑茶的色彩、口感不一样。

红茶的干茶色彩乌润,滋味醇和甘浓,汤色红亮鲜明。黑茶干叶色彩油黑凝重,汤色澄黄,叶底黄褐,香味醇厚!

茶专家讲解:红茶和黑茶的差别

3、红茶和黑茶的制造百思特网原料不同。

红茶是以茶芽为原料经过杀青—揉捻——渥堆—复揉—干燥制造而成;黑茶是由比拟粗老的黑毛茶萎调—揉捻—发酵—干燥而制成!

4、红茶和黑茶的产地不同。

红茶产于的福建武夷山,福建政和、但洋、古田、沙县等地。黑茶的生产地重要有:湖南益阳、桃江、宁乡、汉寿、临湘,湖北鄂东南咸宁市的赤百思特网壁、通山、崇阳、通城等地,在四川,云南省也有产黑茶!