多肉植物的控水问题一直是夏天肉友们不断讨论的话题，肉友们对控水也有自己的理解。本文是花友对多肉植物控水的看法，对肉友了解控水还是挺有好处的。为了阅读方便，原文略作改动。
首先，关于水多肉植物是耐旱的，而不是喜旱的。充足的水是任何生物的最佳条件。干旱只是要面对，要习惯。
其次，关于温度，无论是高低温都会抑制酶等蛋白质的生物活性，减缓生长速度，但只是减缓，而不是停止。任何生物，只要不死，都有新陈代谢，甚至种子，还有呼吸。
所以，肉随时都需要水分，一旦水分短的太久，根毛就会干枯死亡。因此，我们仍然需要在夏天浇水...
那为什么夏天要控水呢？
一是植物生物活性降低，需水量确实减少；其次，也是最重要的，防止黑腐。
高温不仅可以降低植物的活性，还可以为真菌提供最佳的繁殖温度。特别是水充足的时候，盆中的土壤简直就是真菌的天堂，所以夏天植物容易腐烂。而且为了防止黑腐，后来有人想出了一个控制水分甚至断水的办法，因为没有生物可以失水，真菌的流动也可以。没有水，它们就不能繁殖，自然也不会黑腐。
但这是一个害人千里，输人八百里的绝招——造成叶子因缺水而萎缩，甚至脱落，根毛干枯而死。
然后就是下面这种情况:
1.健康的根毛在没有遇到真菌的情况下会腐烂，因为细胞壁本身就是一层保护层，可以阻挡真菌感染(这也是为什么修根后需要将根部擦干，让伤口愈合后再下盆的原因)。但当水分不足时，过度干燥的根毛会因干燥而死亡而被破坏，这就相当于我们的皮肤有了伤口，暴露在水中就会腐烂(水中有细菌)。所以，你下次浇水的时候，因为根毛受伤，真菌就占了便宜，很快就烂掉了。——这也是为什么有的人明明控制了水，却偶尔浇一次，然后骂天，怪自己没有控制自己是谁。事实上，他们不必控制它。如果一开始不控制，根毛不会受伤，后续浇水也不会造成黑腐。
2.至于休眠，恐怕大多数人理解为植物变成了一个死东西，完全陷入了沉默，这似乎是一种主观行为。所谓休眠，其实就是生物体内的酶和蛋白质的活性受温度影响的表现。他们不知道四季。夏天来了，他们不决定睡觉，秋天醒来。
所谓休眠，只是因为外界温度高，酶和蛋白质的活性受到影响，所以代谢率降低。当温度合适时，酶活性释放到最大，活性立即被激活。这是一个实时的动态过程，而不是一个持续一个季节的过程(冬天温度升到40度，植物新陈代谢率降低，立即进入所谓的休眠状态)。任何生物在任何阶段都不会陷入完全的沉默，也就是说根本不存在完全的休眠。
以上是前提，那么，在夏天的二十四小时里，当早晚气温在35度甚至30度以下的时候，植物依然会活跃，依然会想着好好喝水，好好生长。但是因为控水，不浇水，所以不能喝，只能默默睡觉。况且这时候根毛都被破坏了，就算有水也喝不了，只能喝一大坨真菌。——所以，很多人说，我浇水了，没看到叶子扎。他们回应了一些愤怒，坚定地说:“夏天，很多人会完全睡着。”——这其实是你逼的。它们想生长，但你不给水。他们很活跃，但你觉得他完全沉默。
3.过了一个夏天，保持根系健康的植物每天偷偷长的长一点，即使长得慢，也是大的；而你的还是那么小。一旦秋天来了，温度合适，根毛健康的植物就会马上长回来。过了一个球日，它们在状态上会很大很美(但其实状态美对植物来说也是不健康的，需要单独贴出来)，而你的植物必须先消耗叶子才能恢复根系的生长，相当于重新上菜盆。根毛长出来后，可以补充叶子，然后最终恢复到夏冬来临之前的大小。甚至，当你以为秋天来了，你可以用大水伺候，因为根毛受损，又黑又烂。即使是所谓的平安的夏天，也播下了同类的种子。过了一两年，人家发了照片看都快成成品了，甚至和老庄一样好看。但你默默的看着葡萄那么大的皱叶，砰的一声跺着脚，对自己说:“妈的，我上当了。我肯定种子(苗)是错的。不然为什么会不一样？”
那么，怎样才能让植物湿润，让根毛不死，真菌不占它的便宜呢？
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首先，健康的根毛在一定程度上可以抵御真菌的入侵，所以，首先要保证根毛的健康，然后水是不能切断的。毕竟这个时候高温降低了植物的生物活性，所以不需要太多的水。水太多只会让真菌更容易繁殖。所以要控制浇水量，不要为了把根泡在水里而去浇灌花盆。只要周围土壤湿润，水分就会沿着土壤向中心渗透，这样水分就不会过多，就不会有好的真菌滋生地。
其次，夏天气温高，有时风力大，水分蒸发快。为了保持根系湿润，需要增加浇水的频率。对！没错！春秋两季蒸发少，植物吸收水分多，植物吸收的总是那么少，所以浇水间隔长；夏天大部分水分蒸发，浇水很少，要增加浇水次数。相比之下，夏天的水总量可能会多很多。
最后，每十天半月一次，土壤最好用恶霉灵(不是多菌灵)消毒。而且还能促进根系生长，是很好的产品。迟早会取代多菌灵成为主流杀菌剂。)真菌都死了，这也很重要。
加一点浇水时间:晚上。这样，经过一夜的蒸发，你倒的水蒸发了百分之几，正午的太阳就不会变成蒸笼了。
只要不是积水，在光照、风和上下通风的条件下，水的存在只会让你的盆土因为蒸发而变凉。当然，如果有水，那就是蒸笼。当根成熟时，真菌就会咬人。
只有一个原则:土壤干燥时浇水，保持湿润但不湿，潮湿但不涝。不要让土壤干燥或淹没太久。如果晚上有大风，可以试着淋一下。但是请在晚上做，不要在早上。因为迎接清晨的是烈日，迎接黄昏的是凉爽的深夜。
以上，说了这么多，都只是纯理论，最多是个“理”，“据”？
我个人目前是这样做的:表土一旦干燥，就浇水一次。由于缺水，蒸发量大，同一株植物几乎每隔一天就要浇水。如果气温高，风力大，每晚浇水。同时，因为锅的大小不同，蒸发速度不同，干燥时间也不同，我其实每天都要给不同种类的锅浇水，但是浇水的时候难免手会便宜。当我看到那些稍微干了点，但是路面上的红玉土明显还是很黑的时候，我还是会浇一些水。