煮粽子需要多长时间(粽子能煮多久？)
端午节快到了，一年吃一次粽子的时间到了。如今，比起在外面买粽子，人们更愿意自己动手做，这样不仅能体验到做粽子的乐趣，还能享受到美味的粽子。但是，我们自己做的粽子一般都是生的，那么煮多久呢？煮粽子有哪些技巧？让我们一起来了解一下吧！
1.煮粽子需要多长时间？
煮多久的粽子第一种说法，要看你包的粽子有多大，也和棕叶包的松紧有很大关系。一般来说，如果饺子是红豆花生做的，需要长时间浸泡，糯米浸泡半个小时就足够了，这样一个红豆花生饺子在高压锅里蒸一个小时就可以吃了。
第二种说法是用中火高压锅煮20分钟到半小时，因为煮久了容易把粽子弄碎。另外，如果家里没有高压锅，包紧的时候，通常需要2个小时才能煮好粽子。否则很容易夹在中间，你会一个个感觉到。如果袋子松了，粽子会煮得更快，通常半小时就够了。
二、煮粽子有哪些技巧？
1.用粽子煮的糯米一定要提前泡好，泡的时候可以在技术资源网上加点盐。如果家里有高压锅，尽量用高压锅煮粽子，因为用高压锅煮粽子的速度会更快，用这种方式煮出来的粽子营养损失比别人少，味道也很好。但是，每个人在使用高压锅时都应该注意安全。
2.饺子要冷水煮，因为冷水煮的饺子不容易变硬，而且随着水温慢慢升高，叶子的香气会逐渐渗入糯米，煮出来的饺子会更香。煮粽子时，放入水使水面超过粽子，水最好能超过粽子两寸左右。
3.我不知道饺子煮好了没有。煮到一定程度，捞起用手指按压。如果你觉得又软又粘，你就熟了。否则，把它们翻过来继续煮。当你觉得粽子都快熟了，可以拿出一个粽子打开看看。如果觉得还没熟，继续再煮。不要等到出锅后再回到锅里，因为一旦没有煮透需要更长的时间。饺子煮好后，不要急着出锅。饺子出锅前要在锅里放一个多小时。这将使它们味道更好，味道更好。
综上所述，粽子煮多久与粽子的大小、粽子绳的松紧度、糯米的浸泡时间有很大关系。糯米浸泡时间越长，煮粽子的时间就会越短。