红薯藤的做法(红薯藤捣碎的做法)
出生在农村,小时候家里人很爱吃这道菜,放了一些海鲜干,煮的米粉都觉得超级好吃!而且红薯藤还有很多功能,比如止血、止泻、通经等。
朱
材料
红薯藤500克
3个干鱿鱼
干鳗鱼20克
虾皮1技术资源网
5瓣大蒜
1片姜
1净椒小米的技术资源
练习步骤
1.红薯藤摘下叶子,剥去外皮,挑选成段。
2.鱿鱼干和鳗鱼技术资源网切片,大蒜切碎,生姜切片,小米椒切丝。
3.锅里的油烧热,把干鱿鱼和干鳗鱼放入锅中,加入姜、蒜和胡椒粉。
4.倒入红薯藤,加入蚝油和盐,翻炒四五分钟,加入适量的水。
5.取汁,撒上虾皮。
技巧
红薯藤外层最好剥掉,会很好吃,加上一些肉会更新鲜。