普洱茶技术资源网沱茶(重庆沱茶和普洱茶有什么区别)
重庆沱茶是重庆著名的特产茶之一，具有悠久的生产和销售历史。重庆沱茶的特点是碗形，色黑油润，汤色明黄，叶底细嫩均匀，滋味醇厚甘甜，香味浓郁。
重庆沱茶属于一级紧压茶，其原料为晒毛茶。1983年重庆沱茶在第22届世界优质食品评选大会上获得金奖。
普洱茶产于云南。普洱茶是以云南大叶种优良品种晒青(滇青)为原料，鲜叶经杀青后采摘、揉捻、烘干，经泼水、堆积、发酵等特殊工艺加工而成。普洱茶肥，形匀，色润，白发密。
在古代，由于交通不便，依靠商队运输茶叶很重要。当时，为了节约时间，成为技术资源的网本，先民们把普洱茶压成不同的形状用于运输。
普洱茶是以云南大叶种晒青绿茶为原料，采用亚发酵绿茶法制成，根据发酵条件的不同可分为生茶和熟茶，成品可分为散茶和紧压茶。普洱茶强调冲泡技巧和品饮艺术，其饮法丰富，既可清也可混。