秋天煲什么汤(入秋后,建议多喝这5道汤)

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秋天煮什么汤(秋后建议喝这五种汤)

秋天过后,建议喝这五种汤。营养成分干爽可口易消化,全家人都爱喝。

秋天过后,天气越来越冷,越来越干燥。这时,早晚温差大。除了注意及时增加衣服,还应该及时补充一些水分。记得早上喝一杯温水润润胃。通常,你也可以为家人煮更有营养的汤来弥补秋天。

每年秋天,我都会及时为家人煮一些汤,比如海带汤、蔬菜汤、萝卜汤等等。今天,我们分享5个技术资源。家常汤味美易消化,温补还能预防秋燥,方法简单。秋天过后,有条件的话,不妨多给家人喝点饮料,可以根据季节吃,身体会好起来的。

苦瓜排骨汤

食材:排骨1个,苦瓜1个,茶树菇适量,生姜1片,枸杞10片,盐。

做法:1。将排骨放入冷水锅中,焯水去杂质,清洗干净备用。2.将苦瓜切成大块,挖出瓜瓤,用温水浸泡茶树菇。3.水烧开后,倒入排骨和茶菇烧开,水量不能超过排骨。4.将排骨倒入锅中,加入2片姜,炖一个半小时。5.这时倒入苦瓜和枸杞,炖半小时,出锅前加盐调味。

枸杞叶猪杂汤

食材:猪小肠2条、瘦肉1块、猪血1块、枸杞叶50克、当归、生姜、盐。

做法:1。猪小肠加红薯粉和可乐,清洗两遍,清洗干净。2.水烧开后倒入猪小肠,加入姜片、当归,高压锅上气压15分钟。2、猪血冷水下锅,溺水除去杂质,捞出冷水,切成小块。3.瘦肉切片,枸杞洗净备用。4.将小肠切成小块,倒入猪血、瘦肉和枸杞叶,煮熟后加入盐和味精调味。

萝卜牛肉汤

食材:半斤牛肉、1个萝卜、2茶匙红薯粉、1茶匙酱油、芹菜、洋葱、生姜、盐。

做法:1。牛肉切片,然后切成长条,加入1勺酱油、少许生姜腌制4小时。2.腌制好的牛肉倒掉水分,摘下姜片,加入2勺红薯粉,搅拌至顶部。3.把萝卜切成薄片。水烧开后,倒入萝卜煮熟。转到低热。技术网络4。将牛肉揉成小块,放入锅中,加入姜丝,加盐调味,加入芹菜碎和葱花。

大骨海带玉米汤

配料:猪尾骨1公斤,玉米1个,海带、生姜、枸杞、当归、盐。

做法:1。将猪尾骨放入冷水锅中,加入姜片焯水去腥,捞出洗净。2.玉米切成小块,海带洗净,准备2片姜。3.水开后倒入猪尾骨和玉米,加入姜片和当归,煮开后倒入炖锅。4.一个半小时后,倒入海带,加入枸杞,炖半小时,煮前加盐调味。

青菜虾仁鸡蛋汤

食材:青菜1把,鸡蛋2个,虾100克,肉丸,葱油1勺,洋葱,盐,鸡精。

做法:1。蔬菜洗净后切成小块,鸡蛋加入1勺水,加入1勺盐打散。2.虾洗净,放入蛋液中搅拌均匀。3.水烧开后,倒入肉丸煮开,倒入青菜煮1分钟。4.倒入蛋液,加盐和鸡精调味,加入1勺葱油,撒上葱花。#七夕之恋#