枸杞的作用！(枸杞和枸杞的营养功能！)
初春枸杞长出嫩苗，又称枸杞或枸杞苗，微苦，但爽口，能清火明目。民间常用于治疗阴虚内热、咽干咽痛、肝火上升、头晕目眩、视物模糊、低热等。枸杞中含有肌苷、谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸等。它富含营养。《食疗本草》中记载黑果枸杞。具有强筋抗衰、祛风、补益筋骨、缓解疲劳等作用。
对于眼涩疼痛的人，枸杞头100克，车前草叶100克即可煮熟食用。急性结膜炎患者，每日一次，取枸杞头50克，鸡蛋1个，调料少许，上煲汤技术资源网。腰酸阳气虚弱者，用枸杞头500克，羊肾1对，大米100克，加葱等调味料煮粥。
枸杞的功能与枸杞相似，但功能更好。科技网枸杞营养丰富，每100克含有4克蛋白质、0.8克脂肪、19.3克糖、55毫克钙、86毫克磷、8.6毫克胡萝卜素和各种维生素。
枸杞与熟地黄、党参、茯苓、鹿茸制成的药酒，具有补肾强身、柔肝明目的功效。枸杞20 g汤剂技术资源网常代茶饮服用，对高血压、糖尿病患者有益；枸杞、乌木共研，加水泡代茶，解暑止渴。