面粉做什么好吃又简单(面粉好吃的做法)

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面粉怎么做好吃又简单(如何让面粉好吃)

早餐是一天中最重要的一餐,因为人体需要在度过一整夜后,在早上及时补充能量。如果不吃早餐,一整天都会状态不佳,影响工作或学习成效。经典的早餐是包子、油条等。,用一瓶牛奶或豆浆。我最喜欢油条。他们有金色的外表。当你看着它们时,它们有食欲。它们外脆内软。他们充满韧性。但是,如果你经常吃,你会感到无聊,因为油条没有太多味道,非常单调。所以今天我就分享一个比油条好吃的面食食谱。

面食是用面粉做的,面粉的技术资源网络中有很多特殊做法。有些人才还会玩面粉。这种面粉的做法和油条差不多,只是简单一点,不需要揉面或者擀成型。为了防止吃的单调,我加了葱花,这是增加风味,刺激食欲的主要调料。这个方法和油条差不多,不过不用担心,因为是油炸面团,不会深深吸油。外皮有一层薄薄的薄膜,吃起来酥脆可口,内皮柔软可口,有很浓的洋葱味,吃起来很过瘾。

你在做技术资源网的时候,不要太大,小巧玲珑,只要适口就好,一口一口就够了,吃了就停不下来。必不可少的材料很简单,如面粉、葱花、酵母等。,然后放在油锅里炸。听起来很简单吗?让我们分享下面详细的制造步骤。有爱好的朋友会珍惜,有空的时候就去做!

[所需材料]

面粉300克、酵母3克、糖5克、食盐5克、温水270毫升、葱花一把、小苏打1克。

[制造步骤]

1.锅中放入面粉300克,加入酵母3克,糖5克,食盐5克。把盐留在酵母里,因为盐会影响酵母的活性。

2.将面团与270毫升温水混合,边搅拌边搅拌,直到面团像这样粘稠,没有明显的颗粒。

3.盖上盖子,让它发酵到两倍大。如果天气冷,放在温水里,发酵会更快。

4.发酵面糊体积变大,表面布满小气泡。如果没有肿胀或酸味或吝啬的气泡,就意味着没有发酵胜利。如果天气温度低,可能需要2个多小时。慢慢来,不要担心技术资源。

5.加入葱花,加入1克小苏打,搅拌均匀,排气。小苏打是为了保持葱的绿色,所以你可以保持它。

6.把油从锅里倒出来,加热到50%。用筷子测试油温,把筷子插进去,筷子周围开始冒泡,说明油温到了。用筷子夹起一团面糊,转几圈,迅速放入油锅。面糊太薄就拿不起来,所以不能太薄。(油温达到50%时,变成小火)

7.用筷子反复翻转,使其受热均匀。

8.炸至两面金黄即可。

提示:

1.任何小苏打都不能少。

2.这个油饼是咸的,所以如果你想要甜的,就把盐换成糖。

3.油炸的过程要勤翻,温度不要太高,小火慢炸。全程大概需要5分钟!