如何做炒面(最好的炒面)
信任在我们平常的生活中，很多朋友都有吃街边小吃的特殊爱好，因为街边小吃很好吃。有一种街头小吃，深受宽冠朋友的喜爱。这好吃的食物就是炒面，那为什么街边的炒面这么好吃呢？今天给大家分享一个超级好吃的炒面食谱。煮好之后滑嫩咸鲜，绝对不会损失任何街头炒面。这个炒面的食谱是鸡蛋炒面。让我们来看看它的制造教程。
“鸡蛋炒面”
【食材】鲜面条、豆芽、洋葱、蔬菜、鸡蛋、食盐、食用油、糖、酱油、蚝油、鸡精、酱油。
[制造步骤]
1.蛋炒面好吃，滑，咸。让我们准备好鸡蛋炒面的所有食材，准备一小碗新鲜的面条，然后准备一小碗豆芽，一个洋葱，一把蔬菜，两个鸡蛋，适量的糖，酱油，蚝油，食用油，食用盐，鸡精和酱油。
2.首先，把我们准备好的面条放入一个小盘子里，稍微摇晃一下，稍微摇晃一下，然后放在一边备用。然后把我们准备好的绿豆芽放入清水中，彻底洗净，然后捞出沥干水分，放入碗中备用。洋葱切成薄片，放入盘中备用。
3.取出准备好的蔬菜，去掉根部，然后用清水轻轻清洗1~2次。清洗后，我们还把它们放在盘子里备用。然后，把准备好的两个鸡蛋打入碗中，然后搅拌均匀，然后放在一边备用。先往锅里加入半壶水，然后用大火烧开，水开后再加入一勺食用盐。
4.加入食用盐后，让我们搅拌水，直到食用盐融化。然后把面条放进去煮。放入面条时，要边放边摇，防止面条粘在一起。用食用盐煮面条可以使面条更坚韧和美味。
5.烧开面条的水后，让我们把冷水倒入锅中，然后静静地期待再次煮沸锅。再次煮沸后，取出面条，放入冷水中第二次，让面条自然冷却。这个操作会让面条不软不粘，吃起来更美味。
6.太冷后，让我们把水倒出来，加入一点食用油，搅拌均匀，这样在锅里就容易搅拌了。先将锅里的油烧开，倒入蛋液翻炒，翻炒成较大的蛋块备用。锅里的油烧热，放入洋葱，然后炒一下绿豆芽作为炒面的灵魂配菜，然后放入面条翻炒。
7.然后在锅中放入少许鸡精、蚝油、技术资源净酱油，白糖和食用盐翻炒均匀。最后加入1: 00的酱油，翻炒上色，然后放入鸡蛋碎翻炒一分钟，然后参加青菜的翻炒，翻炒至青菜切掉，然后上锅即可。
[提示]
1.煮面时，加入食用盐，过冷水。
2、制作炒面——技术资源网一定要加绿豆芽，因为这是炒面的灵魂配菜。