茶叶蛋食谱(厨师教你茶叶蛋的正宗食谱)
茶资源网蛋，有的人只用茶有的人直接煮，都是错的。教你如何准确地做这件事真是太好了。大家好，我是傻大姐美食家。生活中只有美食和美景不能错过。鸡蛋是早餐的首选，其中煮鸡蛋最受欢迎。买早餐的时候，煮鸡蛋有两种，一种是煮鸡蛋，另一种是茶叶蛋，卖鸡蛋最快的总是茶叶蛋。茶的味道掩盖了鸡蛋的腥味，让鸡蛋瞬间美味百倍。很多人可能不喜欢鸡蛋，但他们只喜欢茶叶蛋。边肖也很爱吃茶叶蛋，可以当早餐和零食。如果你饿了，你可以随时吃一个，你就会满足了。科技网现在鸡蛋的价格这么实惠，我这里的鸡蛋才2.8元一斤，最好在家煮茶叶蛋，外面卖2-3元一个。买两个茶叶蛋，可以买一斤鸡蛋。当地鸡蛋的价格是多少？
昨天煮了一锅茶叶蛋，受到家人的好评。尤其是，我妈妈喜欢美味的食物。妈妈们爱吃茶叶蛋吗？今天就跟大家分享茶叶蛋的秘方，学会让茶叶蛋又香又好吃，比卖茶叶蛋好。说到煮茶叶蛋，有的人要么只加茶，要么直接下锅煮，但做不出外面卖的味道。事实上，这样做是不对的。我教你怎么准确做，3分钟就好吃了。我也是从我的厨师叔叔那里学来的。让我们看看方法。
厨师教你茶叶蛋的正宗做法。3分钟学会。又香又好吃。总比卖的好！
茶叶蛋要准备的食材:鸡蛋、茶叶、小葱、姜片、肉桂、香叶、花椒、八角、干红辣椒、酱油、酱油。
具体做法:
1.茶叶蛋一次可以做更多。我通常做七天。时间越长，越好吃。技术资源网先把鸡蛋清洗干净，多洗几次，再用刷子刷蛋壳，因为要用壳腌制，所以一定要彻底清洗干净。
2、锅中加水，加入鸡蛋，将鸡蛋放入冷水中煮沸，这样蛋壳就可以很容易地剥开，而且很容易剥开。如果蛋壳没有剥好，大部分都是煮错了。盖上锅盖，大火烧开后一般需要6-8分钟左右煮开，然后直接捞出放入另一个锅里，用勺子把蛋壳敲碎。当蛋壳裂开并自然煮熟时，它会很好吃。很多人都忽略了这一步。难怪不好吃不好吃。
3.放入准备好的调味品，倒入没有鸡蛋的淡水，加入半碗酱油、半碗酱油和两勺盐，搅拌均匀，水的颜色会变红变黑，酱油放的也要足够多，否则鸡蛋不容易上色，盖上盖子，大火烧开。
4.开锅后，转小火慢慢煮半小时左右。味道浓郁，鸡蛋的颜色已经变成了棕色，可以关火，茶叶蛋就煮好了。是不是超级简单？刚煮好的茶叶蛋还没尝透。将鸡蛋和汤汁一起倒入盆中，用保鲜膜封住盆口，浸泡一夜，这样就会充满香味，香浓的茶叶蛋也就完全熟了。无论是冷吃还是热吃，都是风味十足，咸鲜可口。快试试。
看看吧。蛋壳超级容易剥，鸡蛋香味十足。真的是吃多了。每次都忍不住吃两个，好吃到停不下来嘴。一家三口一顿饭吃八个，茶香和蛋香结合，带点咸味，比吃大鱼大肉更过瘾。以下是如何分享家常菜茶叶蛋。请将您的爱好转发给朋友和家人收藏。如果你也有煮茶叶蛋的技巧，请在评论区留言分享，让更多的朋友学习和受益。