茶蛋的制作方法和配料(五香茶蛋的商业配方)

鸡蛋是我们生活中常见的技术资源网络的组成部分。它们营养丰富，价廉物美。每天吃一个鸡蛋可以弥补我们身体的能量损失。鸡蛋被称为最便宜的营养素，适合老人和孩子。鸡蛋的制作方法有很多，比如蒸、炸、煎、炸。在众多方式中，我只爱这个茶叶蛋。茶叶蛋是著名的小吃之一，并在许多早餐餐。虽然很难吸引公众，但它在早餐店的人们中很受欢迎。这种茶香味浓郁，口感细腻，常使人开胃。很多人不会做饭。今天分享一个五香茶叶蛋的商业配方，教你如何亲手制作。很容易理解，成分精确到克。

一个获胜的茶叶蛋应该有一个漂亮的大理石图案，颜色为棕色和黄色，茶香浓郁。虽然很容易吃，但是自然要费点功夫才能做好。很多人对技术资源还有几个疑问。我不明白。如果鸡蛋有帅气的图案，是用绿茶还是红茶煮茶叶蛋？食材应该是什么？我已经在下面的步骤中逐一回答了这些问题。请耐心阅读。如果你有想学茶叶蛋的朋友，千万不要错过这个机会。我建议你留着以后用。

茶味煮鸡蛋

配料:鸡蛋、八角、桂皮、香叶、红茶、胡椒粉、干辣椒。

调料:盐、酱油、酱油、冰糖。

1.准备20个鸡蛋。第一步是清洗它们，因为在农场里，环境不干净，很容易感染杂质。用钢珠轻轻刷一下，挑出有裂纹的鸡蛋，彻底洗净，用冷水放入锅中，大火煮开，关火炖5分钟，然后出锅。

2.先过冷水，迅速冷却，然后准备一个小金属勺，左手抓一个鸡蛋，用手用勺子轻轻敲击，敲出均匀的裂缝。强度一定要控制好，裂纹不仅可以快速品尝，还可以形成大理石花纹的关键步骤。

3.每个人都用不同的原料煮茶叶蛋。今天分享一个专业版，不能说是最好的。最起码我们可以干掉茶叶蛋的大部分食谱。准备八角5个，香叶6片，桂皮1片，干辣椒4个，花椒5个，红茶叶10克。用清水洗净，然后放入锅中，加入1200毫升清水和30克酱油。

4.准备开火，把鸡蛋放进去，大火煮开，然后转小火，煮大约5-8分钟。时间不应该太长。汤香后，关火。

5.技术资源网此时的茶叶蛋可以食用，但口感不达标，着色后果不好。俗话说“三分卤七分泡”，红烧肉还是老样子，鸡蛋也是老样子，泡一晚上后果更好。

6.在浸泡过程中，鸡蛋可以连续上色和品尝。很多小伙伴认为煮好就可以吃了。其实这是不对的，好好吃饭也不迟。

7.等到第二天，就可以拿出茶叶蛋来看看了。剥开外壳，大理石的图案会立刻出现在你面前。咬一口。茶浓味美，连蛋黄都好吃。这是一次伟大的胜利。一家人都很乐意吃。

技能总结

1、煮茶叶蛋时，应该放红茶，不要放绿茶，不仅不会增香，颜色也乱七八糟，没有红茶的后果是好的。

2.喜欢重口味的可以放几个干辣椒，不喜欢的可以不放，根据自己的爱好。

3.煮好的茶叶蛋，如果不着急吃的话，可以泡一晚上，这样炖菜就可以完全进入内部，颜色也会变得更加帅气。