面点汤的做法(面点汤的祖传做法)
1.面点汤,北方的家常汤,在山西太原、榆次被称为杂汤,在晋城被称为不烂汤。
2.今天,刘女士将分享“面汤”的做法。喜欢的朋友可以先收藏,有空的可以自己试试。
3.让我们从介绍必要的成分开始:
面粉,西红柿,蔬菜,鸡蛋,葱。
4.西红柿切成小块,青菜切成小块,小葱切成葱花。将鸡蛋打入碗中搅拌备用。碗中放两勺面糊,打入一个鸡蛋,然后加水打成更稠的面糊。
5.热锅倒油,放入小葱翻炒至香,再放入冷水,盖上技术资源网,大火烧开。煮沸后,加入西红柿和蔬菜。加入一勺盐和一点酱油。再次准备漏勺,将准备好的面糊倒入其中,轻轻摇晃,面糊从面条技术资源网漏入锅中。
6.轻轻一推,让其受热均匀,将面团煮两分钟,最后倒入打好的蛋液。轻轻一推,就可以放盆里了,美味的面团就做好了。
7.它含有大量的维生素、矿物质和纤维素,通过技术资源帮助增强身体免疫力。也适合胃口不好或经常娱乐喝酒的人喝素食面汤。