炒饭最好吃(好吃又好吃的炒饭)
一、老干妈炒饭
提醒:
1.口味延伸:可以是素食,也可以是肉类。
2.米饭推荐:白米、金米、酱香饭。
原始材料:
1.20克原料油
2.大米350
3.两个鸡蛋
4、50克火腿肠
5.4克生姜
6、老干妈25克
7.10克国王大米
8.绿豆10克
9.10克菌丝
10.蒜苗20克
1.30克洋葱
12.15克红辣椒
13.15克青椒
14.复合酱30克
调味粉6-8克
调味粉5克
第二,水果炒饭
提醒:
1.口味扩展:可以做菠萝虾仁炒饭。
2.可以在成品中加入少量草莓酱和蔬菜萝卜酱增加风味,也可以倒一点果味糖浆。
3.水果可以根据自己的爱好自由描述和组合。原则上首选热带水果,不易出水,酸甜可口,色泽鲜艳。不要放红龙果。
原始材料:
1.20克原料油
2.300克大米
3.竹笋丁40克
4.10克银杏
5.20克柚子
6.20克橘子
7.20克干果
8.30克菠萝
9.60克鳄梨
10.15克甜红辣椒
11.鸡蛋丝20克
第三,经典海鲜炒饭
提醒:
1.可以用虾、虾、扇贝、鲍鱼、蟹肉和鱿鱼。你可以根据你的原材料的便利性和成本来看什么适合这部分。虾和蟹肉鱿鱼是所有商店海鲜炒饭不可或缺的。一般来说,要丰富和多样化。
2.咸蛋黄不是必须的,但是增加风味的后果很明显。
3.可以用少量的海鲜酱来做酱味。
4.米饭推荐:金米白米。
原始材料:
1.20克原料油
2.350克大米
3.1个咸蛋黄
4.90克海鲜
5.4克生姜
6.10克国王大米
7.绿豆10克
8.10克大蒜
9.30克洋葱
10、10克红根
15克素肉
12.调味粉6-8克
13.调味粉8克
第四,牛肉酸豇豆炒饭
提醒:
1.延伸口味:白菜牛肉、白菜肉丝(猪肉)、豆芽牛肉、豆芽猪肉。
2.所有的肉类都可以加入少量的素肉(人造肉)来增加味道。
3.米饭推荐:金米、白米、酱香饭。
原始材料
1.20克原料油
2.350克大米
3.60克牛肉
4.40克酸豆
5.4克生姜
6.20克国王大米
7.莲菜30克
8.30克洋葱
9.10克青椒
10.10克红辣椒
11.复合酱30克
12.调味粉6 ~ 8克
13.调味粉5克
14.15克素肉
五、海苔虾仁炒饭
提醒:1。虾皇可以自由展示。课堂上用的是虾、腊肉和扇贝。鱿鱼蟹、大虾等也可以用,不够丰富。
2.海苔丝也可以用海苔粉代替,或者全部用香松粉制作。
黄霞
3、推荐白米或金黄炒饭重口味可以加10克海鲜酱炒虾皇部分。
原始材料:
1.20克原料油
2.350克白米
3.10克腰果
4.20g鸡蛋丝技术资源网
5.绿豆10克
6.20克国王大米
木耳丝7、10克
8.10克红辣椒
9.2克海藻丝
10.香松粉2克
1.调味粉6 ~ 8克
12.调味粉5克
六、广式香肠蛋炒饭
提醒:
1.注意烹饪的顺序。
2.不要提前蒸香肠。
3.蒜苗外卖包停火后可以放,老的停火后可以放两次。
4.米饭推荐:白米、金米、香米。
原始材料:
1.20克原料油
2.350克大米
3.40克香肠
4.1个鸡蛋
5.莲菜30克
6.10克红辣椒
7.20克胡萝卜。
8.复合酱20克
9.调味粉6-8克
10.调味粉5克
七、农家腊肉炒饭
提醒:
1.腊肉提前洗净切片,蒸20分钟,腊肉咸了,淡而无味的区域调料粉要酌情减少。
2.米饭推荐:白米和金米。
3.酱料推荐川式复合酱或野生复合酱。
原始材料:
1.20克原料油
2.350克大米
3.姜粉
4.10克国王大米
5.绿豆10克
木耳丝6、10克
7.蒜苗20克
8.10克胡萝卜
9.40克洋葱
10.10克素肉
11.复合酱30克
12.调味粉6-8克
13.调味粉5克
八、咸蛋黄小龙虾炒饭
提醒:
1.推荐冷冻龙虾肉,方便取单、解冻、漂洗直接应用。
2.将咸蛋黄喷上酒,切开,放入锅中蒸15分钟,用刀打开。
3.米饭推荐:黄金米饭
4.海鲜酱炒小龙虾口味重。
原始材料:
1.20克原料油
2.350克大米
3.2克咸蛋黄
4.40克小龙虾
5.4克生姜
6.10克国王大米
7.10克碎木耳
8.紫甘蓝20克
9.10克胡萝卜
10.40克洋葱
10克青椒
12.10克红辣椒
13.6-8g调味粉技术资源网
14.调味粉5克
九、炒鸡肉和炒饭
提醒:
1.推荐烧烤酱,味道浓郁。
2.推荐米饭:白米
3、口味延伸:锅巴炒鸡米花、炒鸡腿饭(提前焖鸡腿)
原始材料:
1.20克原料油
2.350克大米
3.鸡胸肉80克
4.4克生姜
5.10克玉米粒
6.绿豆10克
7.莲菜30克
8.10克胡萝卜
9.12克烧烤酱
10.调味粉6-8克
1.调味粉5克
X.欧洲炒饭
提醒:
1.萨米香肠和培根会比其他的产生更多的油,而油炸米油可以稍微减少这种情况。
2.技术资源网还可以配备亲亲香肠、香肠,撒上一些奶酪,放入烤箱220度烤8分钟,做成焗饭。欧洲炒饭可以根据不同的食材搭配很多口味,满足年轻人的需求。
3.米饭推荐:金米白米。
原始材料:
1.20克原料油
2.350克大米
3、萨米腹泻25克
4.40克熏肉
5.4克生姜
6.10克国王大米
7.绿豆10克
8.30克紫甘蓝
9.调味粉6-8克
10.调味粉5克