红烧鲳鱼！(简单易做的红烧鲳鱼！)
爱吃鱼，爱吃各种各样的鱼，今天的红烧鲳鱼很简单，建议大家尝尝~
作者秦嘉《史记》
材料
4个柚子
生抽2汤匙。
1勺酱油
1块生姜
2根葱
2克盐
3克白糖
2克淀粉
1汤匙蚝油
练习步骤
1.准备食材:深海鲳鱼、小葱和生姜。
2.将深海鲳鱼去内脏，用尖刀在鱼肚子上多切几刀，方便技术资源网成熟品尝，姜片，小技术资源网洋葱备用。
3.锅中倒入适量植物油，放入鲳鱼，小火煎熟。鲳鱼刚放进去的时候不要翻，等到金黄凝固后再翻，这样鱼皮会粘得很完整。
4.将鲳鱼煎至两面金黄，沥干油，放入盘中。
5.锅中放入少量植物油，放入姜末和小葱爆香。
6.然后加入5勺水，2勺酱油，1勺酱油，1勺蚝油，2克盐，3克糖，2克淀粉，搅拌均匀，关火。
7.将煮好的调料均匀地倒在鲳鱼上。
8.表面撒上适量葱花即可上桌！新鲜的深海鲳鱼，肉质紧实可口，太牛逼了！
技巧
1.煎鱼时，鱼刚放入锅内2分钟内不要翻面，待一面煎至金黄色后再翻面，这样可以完全保持鱼皮的能力。2.爱吃辣椒的朋友可以加入干辣椒炒葱和姜。3.鲳鱼我喜欢深海鲳鱼技术资源网，肉质细嫩鲜美，新鲜的鲳鱼是我家的常备鱼。
鲳鱼的营养功能
降低胆固醇
富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，是高血脂、高胆固醇人群的好鱼食。
预防癌症
鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，可以预防冠状动脉粥样硬化等血汗管疾病，延缓身体衰老，预防癌症的发生。
3.贫血的预防和治疗
鲳鱼具有补气养血、软坚益骨的作用，对消化不良、贫血、筋骨酸痛等非常有效。
鲳鱼饮食中的禁忌
鲳鱼不宜用动物油炸；不要和羊肉一起吃。肚子里的鱼籽有毒，会导致痢疾。