鲜肉饺子(鲜肉饺子(超详细插图))
练习步骤
1.提前一晚泡芦苇叶，挺脏的。第二天浸泡技术资源网后，在流水下逐一清洗。
2.猪肉切成2 ~ 3厘米宽，约6 ~ 7厘米宽的条。参加适量料酒和酱油，抢抓腌制。我这里用酱油，所以颜色是黑色的。你可以选择用哪种肉。喜欢油的可以用五花肉，再精一点的可以提前一晚把腿肉腌好。
3.猪肉腌制一夜后，可以把糯米清洗干净，做成袋子。
4.在糯米中，也加入适量的酱油拌匀。我在技术资源网放了两斤糯米，酱油和一点盐。这个颜色就够了。
5.拿一片干净的芦苇叶。
6.折叠长度的三分之一，即窄端。如果叶子很小，可以折两片。
7.折叠第三部分后，用手指在这里折叠。
8.这是不容错过的。
9.加入适量糯米。
10.加入卤肉。
11.再盖上一层糯米。
12.把剩下的叶子折起来盖住它们。
13.覆盖后，将两边多余的部分包下来。
14.手里拿着粽子，把上面多余的部分折下来。
15.像这样折叠
16.这些都包括在内了。
17.左手拿着技术资源把饺子网起来，食指按住绳子的一端，右手绕圈，或者用嘴在绳子的一端咬一口。
18.绳子应该系紧。如果太松，煮的时候会散开。
19.太棒了。
20.我用的是这种棉绳，所以包起来了。
21.所有的全家福都包好了。
22.我用电压力锅煮，把粽子放好，水没放过粽子，加了点盐。我把大约5克放在电压力锅里50分钟。
23.剥离后的样子。
24.里面的样子，很多肉，很香。
25.美味的肉馅饺子
情绪故事
我从外面买饺子的时候，我儿子要么不喜欢吃太多的肥肉，要么不喜欢吃太少的肉。儿子对我说，妈妈，你最好包点饺子，多带点肉，不要太胖。因为我们买的是大小不一的米叶，没有办法算出每片有多少克，或者这些糯米能包多少。我这里包了25个料，挺小的，可以掌握每个包多少肉，多少米。