在长期人工栽培的情况下，多肉植物的根系充满整个花盆，不利于排水通风，土壤养分完全流失，由原来的颗粒变成粉末，土壤酸化。所以当植物长到一定阶段，就要翻盆换土。
多肉植物一般1-3年换一次盆(有些品种的幼苗甚至一年可以移植几次，俗称‘动，越来越大’)。大部分品种一般在3月中旬到4月上旬换盆，而一些冬生夏蛰伏的“冬型品种”也可以在8月下旬到9月上旬换盆。总之，换盆的时间要在休眠期即将结束，植物即将生长的时候进行。集群植物也可以在换盆的同时进行分割繁殖。此外，如果发现植物出现根腐病，可以随时更换花盆。
换盆前3-5天停止浇水。换盆时，把植物从盆里扣出来，抖掉根部的土。切掉老根、烂根、空心根，保持根系健壮饱满，吸收能力好。而肉质根肥硕的品种，如仙人掌的石栎、石莼等，不容易过度修剪，因为这些肉质根储存了丰富的营养物质，过度修剪会影响生长(原创www.isoyu.com版权)，严重时甚至根部腐烂，整株植物死亡。如果老株旁边有幼株，可以折断，根系可以适当修剪，枯叶可以摘除，单独种植。如果拉面时伤口太大，可以在伤口上涂硫磺粉、木炭粉、多菌灵或其他防腐药物，晾3-7天，待伤口干透后放入盆中。
种植新植物时，应在花盆底部的排水孔上铺设一层纱布，以防止害虫，然后在纱布上覆盖瓷砖，以方便排水。不同品种的肉质植物种植在不同的土壤中。花盆底部应放置粗粒土，然后放置细粒土，使植物变直。在添加土壤时，植物应该稍微抬起来伸展根部。不要把土壤填得太满，以便以后浇水。种植后，将花盆轻轻“堆”在地上几次，使土壤和根系紧密结合。种植后不必立即浇水。实践证明，植物在微湿土壤中生根更快、更好。之后等土壤干了，适当喷些水，7-10天后可以浇一次水。种植的植物应该放在没有阳光直射的明亮地方。