泡椒做法(多年泡椒秘方)
多年来，泡椒的配方一直是秘密的。如果你没有胃口，你一定要试试。香辣过瘾，拌饭贼好吃。昨天一大早就起来了，对门的小姐姐带了好多蔬菜，都是当季新蔬菜，都是自己摘的无公害蔬菜，可以放心吃。蔬菜吃多了吃不完，特别是辣椒，特别辣，符合我的口味。但是孩子不能吃辣椒。剩下的辣椒怎么解决？扔掉它们很可惜。简单做个腌辣椒，多吃几天就可以了，还可以吃顿特别的。
每年夏天没胃口的时候，经常会腌制一些辣椒吃，可以刺激食欲。很多朋友做的泡椒不够脆，不够香。今天就和大家分享一下我多年的泡椒秘方，按照这个秘方做，保证香浓可口。辣椒的选择是基于我自己的爱好。我用的好像是辣的，超辣的那种。如果不喜欢太辣，可以换成肉厚的那种辣椒。食材中的醋和糖也能中和辣味，让辣味更柔和。爆炒食材最好不要有较少的技术资源，这样可以给辣椒增加风味。
这样做出来的泡椒真好吃。它们可以直接放在馒头里吃。如果它们又老又好吃，也可以直接和米饭一起吃。如果做不完，放冰箱冷藏，十几天也不会坏。夏天没胃口的时候可以试试这个泡椒。
泡椒
配料:花椒250克、盐、大蒜4瓣、食用油、洋葱1小块、小葱半根、姜3片、香菜1根、花椒1小把、八角2个、桂皮1小块、酱油4大勺、酱油1大勺、醋2大勺、糖1大勺。
制造方法:
1.辣椒被切成辣椒圈。我用的辣椒又细又辣。切辣椒的时候可以带塑料手套，避免变辣。为了好看，我加了一点红色的小米椒。
2.胡椒粉加入适量盐拌匀，腌制15分钟，倒出腌制好的水。
3.将蒜末、姜末、葱末和洋葱切碎备用。
4.锅中加入食用油，油热后加入洋葱、小葱、姜片和欧芹，加热至食材变成金黄色。
5.然后参加花椒、八角、桂皮，继续闻，所有食材都变暗，技术资源网关起火，所有食材都捞出扔掉。
6.然后参加酱油、酱油、醋、糖，拌匀，汤就做好了。
7.在辣椒中加入蒜末，然后加入刚煮好的汤。腌制几个小时后就可以吃了。吃多了。
今天的分享就到这里。我是橙香、美食品类、美食爱好者的原作者，这些都是常见的做法。美食才是真理。希望你能喜欢。有什么问题吗？可以持续关注，给我留言交流美食经验。这篇文章是我的原创作品。任何不良自媒体都不能携带或窃取图片，盗用必须追究。