爱情巧克力蛋糕(七夕新欢巧克力蛋糕)

什么是爱好？"脸红心跳沉默"你能具体点吗？“失眠、焦虑、频繁多梦。”能不能具体点？“我的余生都是为了你。”

我们常常把自己的爱好藏在心里，从不表达；然而，未表达的爱最终会成为过客。今天，我们将敞开心扉去爱，大声发誓，准备、向往、等待即将到来的七夕情人节。

满满的巧克力、红糖和草莓的香味，满满的都是爱心蛋糕。这一次，不是藏在心里，而是现在在表面；看过很多鲜花和巧克力，但第一次看到草莓和巧克力蛋糕的技术资源网！

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制造公式

10 g无盐黄油45 g糖45 g红糖

1个鸡蛋，2克香草精，140克蛋糕粉

2克小苏打，一撮盐

15g可可粉30g巧克力豆

草莓巧克力12cm的心形模具

制造工艺

搅拌好的无盐黄油，然后倒入糖粉(砂糖45g，红糖45g)，搅拌至无颗粒。

倒入一个鸡蛋和2克香草荚/香精调味。

倒入筛粉(蛋糕粉140克，小苏打2克，可可粉5克)，最后加入一撮盐调味。

第一次搅拌粉末，直到光滑无粉末。

再倒入30克巧克力豆，继续搅拌，与糊状物充分混合。

将搅拌好的糊状物放入保鲜袋中冷藏1小时。

将草莓巧克力逐个掰成小块备用。

从冰箱里拿出新冷藏的面糊，分成四等份。

其中一个放入12厘米的心形模具中。

然后通过依次整平技术资源网，将白巧克力放入心形模具中。

最后将一层巧克力面糊放入技术资源网，放入170℃的烤箱烘烤22分钟。

取出烤好的蛋糕，在蛋糕表面放一个心形的小模具，然后在上面均匀地涂上巧克力酱。

然后把草莓干水果放在上面，或者根据自己的口味加入其他草莓干，这样巧克力酱就可以很好的固定草莓干水果了。

把小爱郁积，让爱的心的红色展现出来。

最后将大爱脱模，这样适合七夕的爱情巧克力蛋糕就做好了~

打破爱情，藏在里面的白巧克力在高温下不再那么硬，搭配黑巧克力吃起来味道更好！

七夕情人节要甜！好了，我们不多说了。赶紧给心爱的人做这个爱心巧克力蛋糕吧~

当然，这款爱心巧克力蛋糕，作为店里的七夕产品，也会是一款受欢迎的产品！！