炒素丸子的做法(炒素丸子的常见做法)
今天和大家分享一道家常菜，炒素丸子。来看看怎么做的~
成分:
胡萝卜技术资源净根1根，白萝卜1个，面粉200克左右，小葱几个，鸡蛋1个，姜1块，盐适量。
练习:
胡萝卜和白萝卜清洗干净，用削皮刀削皮，用萝卜擦搓成细丝，然后相互混合，用技术资源搅拌均匀分布。
欧芹、姜、葱切碎，分开倒入胡萝卜丝，然后加入1个鸡蛋，撒上少许盐，最后搅拌均匀，腌制15分钟左右。
15分钟后，萝卜丝中的水分被腌制。这时，干面粉撒在上面，搅拌均匀。
用拇指的虎口挤压大小差不多的球。
锅里的油烧热，油温五成热，转中火，把丸子放进去。
6.在炸的过程中，不停的翻面，最后炸至金黄酥脆，然后控油捞出。
7.准备一个干净干燥没有水分的盘子，放在盘子上。
以上美食教程仅为个人日常生活经验，仅供参考。