椰子馅的做法(全方位椰子馅的详细做法)

许多人喜欢椰奶。

椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，来自南方独有的椰子。椰蓉有天然浓郁的椰香，吃起来沙沙作响。很多人喜欢这种味道和味道。说到椰奶，人们首先会想到椰球，它可爱、香浓、酥脆，只喜欢一次。椰蓉馅椰蓉馅是很多人喜欢的一种西式糕点馅。椰蓉面包、吐司、蛋糕常见，常使用椰蓉馅。

目前现成的技术资源网上也有椰子馅，总觉得没有自己做的香浓的椰子馅。更何况我自己做的椰子馅现在煮好了，干净卫生，吃起来也安心。今天就和朋友们分享一下全方位椰子馅的详细食谱。面包和吐司蛋糕都很实用，在家也很容易做。

超简单的制作方法，成就感爆棚。

为了突出这种万能椰蓉馅料的天然椰味，除了椰蓉之外，椰子油和椰奶也作为关键配料。如果真的很难买到，可以用等量的黄油代替椰子油，用等量的淡奶油代替椰奶，这样会很香，有椰香。除了它的香味，这种多功能椰子馅的特点是制作方法简单，尤其是那些新手面包师小白。我会有瞬间的成就感和幸福感，我会立刻爱上烘焙，做一个对厨房有热情的人。

这种造诣的技术资源网络也会让那些刚接触烘焙的朋友一下班就累在厨房里。从此他们与西点有了不解之缘，新买的烤箱不整理就不会浪费。“上到大厅，下到厨房”向你致敬！心不如行动。让我们一起做这个通用的椰子馅。

通用椰子馅

配料:椰子油或黄油50克，细砂糖40克，全蛋液50克，椰奶或鲜奶油40克，椰蓉110克。

制造工艺

1.选择50克椰子油或黄油。如果你选择黄油，把它切成小方块，在室温下融化成液体。椰子油有天然的椰子味，而黄油有很浓的牛奶味，比较容易买到。从这两个中选择一个。

2.黄油或椰子油融化后，加入40克细砂糖，用硅胶铲搅拌均匀。

3.一个中等大小的鸡蛋，约50克，洗净，放入碗中，用手动打蛋器打成均匀细腻的全蛋液，尺度是不能有鸡块蛋清。将打好的全蛋液分成椰子油或黄油2-3次，每次打匀后再参加下一次，防止出现“蛋油分离”。

4.取椰奶或鲜奶油40克，也可参加2-3次。每次打匀后参加下一次，防止出现“油水分离”。借助椰奶或鲜奶油，将里面的细砂糖完全融化。打浆后，其中不能有融化的细砂糖。

5.取椰蓉110克，用硅胶抹刀搅拌均匀，细腻香浓的椰蓉馅就做好了。是不是特别简单？把椰子馅放进冰箱保存。面包、烤面包、蛋糕等。用椰蓉做的馅料都富含椰香，这并不好吃。

6.分享全方位的椰子馅做法。蛋糕、面包和吐司都可以用，在家也很容易做。亲爱的朋友们，如果你在家做椰子馅的面包、吐司或蛋糕，不妨试试自己做的全能椰子馅。浓郁的香气可以瞬间驯服任何挑剔的胃。

需要注意的事项

1.有时候椰子油和椰奶真的很难买到，所以换成黄油和鲜奶油，后果同样好。

2.参加全蛋液和椰奶时，要分2-3次。每次打均匀后，参加下一次，防止出现“油蛋分离”和“油水分离”。