柠檬鸭的做法(我教你做柠檬鸭汤)
柠檬]
【食材】鸭肉500克
【食材】泡椒50克，生姜50克，大蒜30克，柠檬1个，咸柠檬20克。
【调味】将柠檬鸭酱50克、白糖10克、米酒25毫升、酱油3毫升、玉米淀粉水50毫升混合。
【实践】
【第一步】鸭子处理好，洗净切块，姜切丝，技术资源净椒泡段，咸柠檬切段。
【步骤2】将食用油倒入锅中。油温至五成热时，放入生姜翻炒至香，放入大蒜、泡椒翻炒均匀。
【技术资源网第三步】加入鸭肉，将鸭肉翻炒，倒入米酒去腥，倒入清水，不用食材时加入白糖和柠檬鸭酱，煮开后小火慢炖15分钟。
【第四步】汁稍收后，加入生粉水，翻炒均匀，加入切碎的咸柠檬，翻炒一次，然后出锅。
这柠檬鸭做好了，酸辣可口。真的是神器！