炒空白菜(炒空白菜不发黑的技巧)
今天给大家分享一个很简单的“炒空心菜”的方法，又脆又好吃，简单又自动更快，每五分钟炒一个菜，有兴趣就赶紧学起来。
食材:空白菜
辅料:大蒜、干辣椒
调料:盐、糖、鸡精资源网粉、香油。
【炒菜空心菜】-脆爽
1.下面开始准备食材。
准备一把小说空白菜，切掉根和茎，然后切成均匀的小块。切好后放入清水中，洗去上面的泥沙，取出沥干水分备用。
2.下面开始准备配件。
准备一把蒜，一个一个拍，切成粉，放在锅里，再抓几把干辣椒备用。
3.将空卷心菜放入水中焯一下。
锅中烧开水，在技术资源底部放一些植物油和盐，保持空白菜的绿色。水烧开后，将空白菜倒入锅中，快速焯水20秒，空白菜软绿后倒出，再用清水冲洗干净备用。
4.接下来开始做饭。
油温五成热时，将蒜末和干辣椒倒入技术资源网一起翻炒，炒出蒜味。将空白菜倒入锅中翻炒几下，加入盐2克，白糖少许，鸡粉2克，大火快炒10秒，倒入少许水淀粉和香油，让调料更好的吸附在/[/k0。
空心菜要热腾腾香香的，快出锅。炒久了容易出水。
好了，一道清淡爽口的爆炒空心菜做好了。
