如何防止铁锅生锈(家里铁锅总是生锈？)
众所周知，铁锅炒菜更香更美味，而且非常安全健康。不像不粘锅有一层有害化学物质，炒锅用不了就容易生锈粘锅。家里的铁锅生锈了，就不要炒了。你必须清除干净表面上的铁锈，否则会对你的身体造成伤害。铁与环境中的水和氧发生化学反应，生成红褐色的铁锈，铁锈的重要成分是氧化铁。
今天教大家一个快速去除铁锅铁锈的小技巧。来跟我学吧！
家里的铁锅生锈了，不要着急扔掉。首先我们往锅里倒适量的盐，用刀切一小块土豆，用土豆和盐擦铁锅。特别是有锈迹的地方多擦几下。土豆含有丰富的淀粉，可以分解油渍和氧化物。盐是颗粒状的。在打磨的过程中，既能除锈，又能起到打磨铁锅的作用。最重要的是，可以去除铁锅的铁锈味。
擦拭后，用清水擦洗。这时，铁锅表面的大量铁锈已被清除，再往锅内倒入适量的白醋，可溶解铁锅技术资源网锈。然后在锅里倒入一些面粉和食用碱，面粉和食用碱的比例是一比一。
只需用钢丝球擦拭铁锅，然后用清水冲洗即可。可以看到洗出来的水是深棕色的，铁锅背面也可以用同样的方法清洗。
铁锅的铁锈已经被彻底清除干净。接下来，准备一块肥猪肉，把锅放在火上，用肥膘肉擦拭锅的表面，让铁锅的所有表面都能收到油脂。平时洗完锅一定要把表面的水擦干，然后在锅表面抹一层油，这样铁锅就不容易生锈，炒菜也不会粘锅。
停:看了这个快速技术资源网的去除铁锈的小妙招，方法简单，省钱。你学会了吗？