鸭梨炖冰糖(鸭梨炖冰糖怎么做)

/ 0评 / 0

梨炖冰糖(梨炖冰糖怎么做)

秋天来了,气温开始变化,很容易引起感冒咳嗽。今天推荐冰糖炖雪梨的做法。老人小孩都爱吃,又营养又好吃。

鸭梨炖冰糖(鸭梨炖冰糖怎么做)

材料

冰糖3-5块

一梨(大)技术资源网

1-2枚红枣(去核切碎)

枸杞3-5份

步骤1将红枣和枸杞清洗干净。准备一碗清水,将红枣和枸杞放入碗中,倒入少量盐和面粉。盐可以快速分离红枣和枸杞的污垢,面粉可以吸附红枣和枸杞表面的细菌。大枣可以用手揉,枸杞最好用筷子搅拌。枸杞泡3分钟左右,红枣泡15分钟左右。泡好后,将红枣和枸杞用清水冲洗干净。

第二步雪梨洗净后,切去梨的顶部(其他类型的梨也可以)。

鸭梨炖冰糖(鸭梨炖冰糖怎么做)

用勺子挖出梨的果肉。梨的种类不同。挖的难度有一些差异。你必须注意。不要挖透梨的底部。

第四步将冰糖、枸杞、红枣放入没有果肉的梨中,然后将矿泉水倒入梨杯中(也可以倒入普通水)。

鸭梨炖冰糖(鸭梨炖冰糖怎么做)

第五步:将技术资源网放入蒸笼开始蒸。一定要把梨杯放在盘子或碗里蒸,这样汤流出来就不会浪费了。

第六步大火烧开后,小火蒸60分钟左右。

鸭梨炖冰糖(鸭梨炖冰糖怎么做)