汤圆煮法(汤圆不要煮，教你新吃法)
汤圆是我们技术资源网职业生涯中比较常见的一种食物。我们通常在元宵节吃汤圆。但是现在，因为人们的生活水平相对较好，可以随时想吃什么就吃什么。今天，我将和你分享一种不同的吃饺子的方法，煎饺。这种锅贴煮熟后，吃起来外酥里糯，香甜可口。然后，我们去看看这种不用煮不用炸的饺子是怎么做出来的。
[煎饺]
【配料】汤圆、鸡蛋、面包屑、黑芝麻、食用油
[制造步骤]
1.今天要教大家的是一个制作煎饺的教程，非常简单好吃。首先准备好做煎饺需要的材料，准备一袋饺子，可以选择自己喜欢的牌子和喜欢的馅料。然后准备一个鸡蛋，一小碗面包屑，一把黑芝麻，适量食用油。这个锅贴本身就很简单，所以用料不多。所有的材料都准备好之后，我们今天就可以开始做这个锅贴了。
2.我们先把饺子处理掉，打开饺子的外包装，然后放在托盘里，保证不会粘在一起再放入锅中。把饺子从冰箱里拿出来之前，先在锅里煮一锅开水，这样饺子可以长时间放在外面，因为融化而粘在一起！
3.锅里的水烧开后，我们把刚做好的饺子放入锅里煮。汤圆一放入锅内，我们就顺着一个方向轻轻搅拌汤圆，因为汤圆底部相对容易糊，底部糊好后里面的馅料可能会露在外面。搅拌到饺子能浮起来，再煮一会，直到饺子熟了。
4.饺子煮好后，我们马上把它们拿出来放入冷水中，让它们冷却下来。这样可以防止饺子变得很软很烂，味道也很好，而且不会造成相互之间的粘连。将两个鸡蛋打入空碗中。先把两个鸡蛋搅拌一下，然后倒进饺子里。
5.将我们准备好的面包屑放入小锅中，然后在面包屑中加入10g黑芝麻。先将面包屑和黑芝麻混合均匀，然后将饺子放入锅中，裹上一层面包屑。汤圆裹上面包屑后，我们把它捏出来，抖掉没粘上的多余面包屑，把汤圆放到一个空碗里，然后就开始烧油了。
6.起锅烧热油，锅里再倒一点油，然后把油加热到六成热，再把饺子放进去，用中火慢慢煎。饺子入锅后，用筷子翻面，使饺子受热均匀，这样煎出的颜色均匀美观。将饺子炸至表面金黄。让我们把它们拿出来控制石油。整个过程大约需要六分钟。
[提示]
1.不要把饺子煮过头了。如果煮过头了，味道就不好了。
2.饺子煮好后，我们马上把冷水捞出来，这样饺子的味道会更好。
3.煎饺的时候一定要用中火科技资源网慢慢煎。