湖北特产(湖北特产小吃可携带)2021-06-24 22:38来自荆楚
最近总有朋友问我湖北有什么著名的特产，说我总看到一些东西，好像到处都有，希望这些东西是其他地方没有的。最近收集整理了一下。
钝吻鲷
武昌鱼武昌鱼是鳊鱼的一种，又名团头鲂。形状扁平，重约一斤或二三斤，肉质细嫩洁白，富含蛋白质和脂肪。这是一道珍贵的淡水鱼菜肴。鄂州的梁紫湖是最著名的。
绿松石又称绿松石，因其颜色和绿色的松塔形状而得名，是世界上罕见的珍贵宝石之一。云阳地区(今十堰市)被称为祖母绿之乡。丰富的绿松石，品质纯正，色泽鲜艳，残暴耀眼，颜色有天蓝色、绿色、灰蓝色、粉绿色，极为罕见。其中以云县云盖山绿松石矿的绿松石最好，最有价值。
孝感麻糖据说在宋代就已经作为贡品使用了。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为重要原料，配以桂花、金钱桔饼等制成。，由传统配方精心配制而成。孝感麻糖经过12道工艺流程和32道工序控制，外观像梳子，色泽白如霜，芳香扑鼻，风味独特，营养丰富，含有蛋白质、葡萄糖和多种维生素，具有温肺养胃、养肝补肾的功效。据说孝感市西门外城隍潭里的“龙吐水”可以用来熬糖，可以做出上品的麻糖。是湖北著名的地方风味景点。
孝感米酒是用孝感产的优质糯米和孝感历史传承的蜂巢酒曲酿制而成。孝感米酒洁白如玉液，清香扑鼻，甘甜爽口，浓而不卖，稀而不流，食后暖胃，回味悠长。是湖北省的传统地方小吃。
西兰卡普又称“花被褥”，是土家织锦的一种。以其奇特的工艺和精美的构图，被列为中国五大挂毯之一。是以深色锦缎线为经线，以各种颜色的粗丝、棉毛技术资源网毛线为纬线，手工编织而成。它有鲜艳的颜色和新鲜的图案，有好几百种。一般可分为三种:一是自然景物、动物、器皿、花草；二是几何图案，最常见的有单八钩、双八钩等等。第三，文字和图案，比如幸福、快乐、长寿等等。总的后果是简单而优雅，定义明确，生动而耀眼。来凤最有名。
木耳和银耳产于房县和保康。房县、保康山脉起伏，林木茂密，气候温暖，雨量充沛，木耳林资源丰富，为黑木耳、银耳的生产提供了得天独厚的条件。其中黑木耳就像一只燕子，形状会飞，色泽好，外形美，肉质丰富，质地好，味道纯正，毛棒。它具有清肺、润泽津液、祛瘀的功能，还含有抗癌物质。
葛仙米产于湖北鹤峰。据唐代方的《晋书》和明代李时珍的《本草纲目》记载，晋代学者葛洪(284-364年)本名葛。在“南土”隐居时，因食物匮乏，用念珠藻作食物。从此人们称之为“葛仙米”。它的颜色是绿色的，圆形的，精致的，闪闪发光的。
笔架鱼肚是一种珍贵的食物，由珍贵的淡水鱼——长吻鳔制成，产于长江石首段。长鼻鱼体型较大，可达一米左右，一般有七八公斤重，最大的有二十多公斤。背部灰白色，腹部白色。鱼无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，刺少，能做出各种美味的鱼菜。因其腹中鱼鳔的形状和嵌在鱼鳔中的红色纹理，酷似矗立在长江岸边的皮寿笔架山，故名“加比鱼肚”。含有丰富的蛋白质，味道鲜美，营养丰富。
武穴糖起源于明朝万历年间。据说一个孝子，因为母亲受风寒感染，把芝麻一粒粒炒熟，拌上蔗糖，母亲吃了好几天才止咳痊愈。在经历了一位名师的不断改良后，于清朝道光年间正式命名为武穴糖，流传至今。武穴酥糖是一种多层小麦废料，酥脆爽口，甜而不腻，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、镁、锰、锌、人体必需的多种营养素和微量元素。易于消化，是休闲、旅游、馈赠亲友的佳品。采花尖产于五峰县蔡华乡。属于绿茶。其外观细腻，匀直，色绿油润，香味高远持久，滋味鲜甜，汤色清澈，叶底绿亮。是“湖北第一名茶品牌”。
罗田板栗产于罗田、麻城、英山、红安等县市。其中，罗田板栗居全国之首。罗板栗果实皮薄、香甜醇厚、脆甜，被称为“人参果”。其坚果富含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B、C、B2等物质。京山桥大米产于京山县孙桥镇。其颗粒细长，光滑透明，味美而不腻，香而不腻。早在明朝嘉靖年间就被皇室命名为“贡米”。“国宝”牌过桥米线是中国名牌产品。
马口陶瓷产于汉川。工艺陶双层雕空龙坛，注浆成型。龙坛分内外两层，外层空雕二龙戏珠，内层实心。具有防潮、防腐蚀、防酸的特点。这种龙坛不仅可以盛放食物，还可以作为欣赏的对象。重要产品包括工艺建筑陶瓷、工艺陶瓷和日用陶瓷三大类50多个品种。咸宁桂花属于木犀科，一种常绿灌木或小乔木。由于长期精心栽培，品种繁多，如金桂(橙黄色花)、印规(黄白色花)、丹桂、四季桂等。它是中国一种珍贵的芳香植物。花可以提取芳香油或用作食物和糖果的香料。咸宁县被誉为“桂花之乡”。这里生产的金桂和印规以其花瓣厚、色泽晶莹、香味浓郁、质地优良而闻名中外。这里的人们在实践中成功地试验了“压条繁育法”和“幼枝压条法”，为加速发展桂花生产做出了巨大贡献。目前，桂花乡有桂花树20多万株，年产桂花9万多斤。产品畅销国内外市场。秭归脐橙在因果律末端结一个小果实，随果实膨胀，裂成肚脐状，故名脐橙。又名包子橙，无籽橙。成熟的果实圆形，橙红色，脆而香，甜而多汁，嫩而无渣。脐橙的重要产地有秭归、兴山、宜昌。
洪湖莲藕俗称藕、莲藕、瓜等。是一种美味的食物，具有香、脆、清、利等美味特性。可以用炒、烧、炸的方法做成各种美味的菜肴。还可以做成口感纯正的细腻白藕淀粉、绵密果冻，是滋补珍品。
富硒茶恩施富硒茶因产于八角洞乡的“恩施尤鲁”而闻名中外。由于恩施硒矿储量居世界第一，所生产的茶叶含有人体必需的技术资源网络中的硒，其平均硒含量为1.068ppm。具有防癌、抗高血压、延缓衰老的功能。
云梦鱼面产于云梦。它始于清朝，历史悠久。梦鱼面由“白鹤引水”的鱼、桂花池的水、新麦一级面粉、香油精制而成。白如银，细如丝，故又称“银鱼面”。该产品营养丰富，风味独特，鲜美可口，成为食用的佳品和馈赠的佳品。
香菇，担子菌，蘑菇。菌盖表面呈褐色，菌褶呈白色。项峻是世界著名的食用菌，享有健康食品的美誉，营养丰富。据医学测试，它含有丰富的蛋白质、12种氨基酸、碳水化合物、维生素和人体所需的微量元素，能有效抑制癌细胞的发生。香菌清香可口，可做汤、肉、烹饪。被营养学家誉为“蘑菇之星”、“蘑菇之王”、“素菜之星”、“营养宝库”。
钟祥产山野葛粉。它是由千年野生葛粉提炼而成。经科学检测，富含淀粉、蛋白质、全糖等多种营养成分和钙、铁、铜等10多种人体必需微量元素。具有清凉解热、生津止渴、升阳、抗菌解毒、降血压、治疗冠心病的功效。沙市甜蒜又名荆州甜蒜，呈圆形，无花瓣，一颗为一个整体。味道醇厚，甜脆，是一道很好的开胃菜。它含有丰富的大蒜素、蛋白质、维生素和微量的含氮酸。大蒜素有抑制和杀灭伤寒杆菌、葡萄球菌、化脓杆菌的作用，氮酸能开胃健脾。
红山紫甘蓝苔，又名红甘蓝苔，俗称油菜苔，简称甘蓝苔。红山紫苔品德优良，营养丰富。傲霜长满了青苔，又厚又嫩，嫣红一片，香脆可口。武汉热干面是早、夜宵的传统小吃。面条煮熟，抹上冷油，吃的时候再放入开水锅中加热，加入叉烧、虾、萝卜和各种调料。色泽金黄油亮，面条细长有弹性，调料齐全，味道鲜美。
此外，湖北省特有的日用产品还有洪湖羽扇、宜昌假山、天门塑料盆景、李川坝漆等。此外，随州银杏、襄阳萝卜和胡莎咸蛋都是产自湖北的美味。湖北神农架和武当山还有两个“天然药库”，这里不仅有天麻、党参、杜仲等传统药材。、黄连、茯苓等。还生产野生滋补品，如猴头菇、香菇和核桃。
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