尿酸高不能吃什么(尿酸高可以吃什么食物？)
尿素是正常人体尿液中的重要产物，也有少量的尿酸。尿酸是嘌呤代谢的最终产物，呈弱酸性。嘌呤氧化产生的尿酸随尿液排出。尿酸高是因为人体内嘌呤的氧化代谢紊乱，使人体血液中的尿酸增加。
高尿酸血症是我生活中的常见病，属于一种代谢性疾病。高尿酸会对患者的职业生涯造成很大的影响，也是痛风的症结所在。
俗话说“病从口入”，民以食为天，控制尿酸的根本要从饮食开始。尿酸高不能吃什么？
一、辛辣食物
指出爱吃辣的人平均尿酸水平明显高于不吃辣的人。辛辣食物一定是高盐的，盐和胡椒对尿酸含量的影响都很大。这两种食物一起吃的后果可想而知，所以要尽量避免辛辣食物的应用。
还有味道特别浓的食物。虽然好吃，但这些食物大多用大量调味料调味，不适合高尿酸患者食用。事业上尿酸高的患者要多喝水，这样可以稀释尿液，有利于尿酸的排泄，掌握尿酸的含量。
第二，嘌呤含量高的食物
猪肉、牛肉、羊肉、火腿等肉类食物，以及鸡心、鸭肫等内脏，在动物脂肪和动物蛋白中含有大量的嘌呤类物质，如果过量食用，尿酸肯定会飙升！因此，高尿酸患者应尽量减少肉类、内脏等高嘌呤食物的摄入。
第三，真菌
金针菇、蘑菇、香菇嘌呤含量比肉高。虽然含量不足以引起痛风患者的疼痛，但为了保持尿酸的健康，你应该少吃这种食物。这里的少吃，只是为了限制食量，并不是说完全不吃。
四。饮料和酒精饮料
应尽可能避免可乐、汽水、白酒和啤酒。可乐、汽水等饮料可以适当饮用，但一定要注意用量，不要过量。但是白酒和啤酒一定不能喝。喝白酒会阻碍尿酸的排泄，使其滞留在体内，从而导致尿酸升高。啤酒是痛风患者的天敌，必然会引起疼痛，所以不能过量饮用。
如今，越来越多的人在日常生活中受到高尿酸的困扰。高尿酸与高血压和各种心脑血管疾病密切相关，这也是心脑血管疾病发病率逐年上升的原因。
高尿酸多是由于职业条件的改善和饮食无节制造成的，所以掌握饮食并加以重视是非常有必要的。
