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馒头可以说是最常见的主食之一，尤其是北方人。在日常生活中，他们每次吃饭都是吃馒头，很少有人吃米饭。由于南北差异大，南方人会更喜欢吃米饭。

馒头热量高，血糖快，糖尿病患者不能吃？

在北方，除了馒头，还创造了更多的面食，如馅饼、包子、煎饼、花卷、饺子等。对于北方人来说，平时除了馒头还有更多面食主食可以选择。

但是，当一个人成为糖尿病患者后，就会开始在意馒头的瑟瑟发抖。更多的问题是他平时能不能继续吃馒头，因为馒头含有大量的热量，还有大量的碳水化合物。通过馒头进入人体后，会带来更多的升糖指数。那么糖尿病患者可以吃馒头吗？今天就和大家分享一下吧。

馒头的水分很少，而且热量也很高。根据对馒头的研究，我们可以认为人体可以带来236千卡的热量，是大米的两倍多。

从上面的数据可以看出，吃馒头会给人体带来过多的热量，而且馒头的升糖指数比米饭高。这是否说明糖尿病人平时不能吃馒头？虽然听起来不能吃，但是糖尿病人改进后还是可以吃的。

改良后可能可以食用。

大家都知道馒头好吃又有嚼劲，因为它是一种用精细加工的小麦粉做成的食物。而且馒头还含有对人体有益的成分，如膳食纤维、胚芽、糊粉层等。

不建议糖尿病患者吃这样的馒头，因为吃了技术资源网之类的馒头后，体内的血糖水平会受到一定的影响，那么如何改善馒头呢？

其实只要在做馒头的时候把使用的小麦粉换成全麦面粉，这种馒头对于减肥的人来说就是福音，吃了也不会给身体带来肥胖。同时，这种馒头也不能称之为精致加工食品。

而且这种馒头还有很多营养物质和材料的技术资源网，含有大量的膳食纤维。这种馒头虽然没有制作精美的馒头好吃，但这种全麦面粉做的馒头，只要吃惯了，还是能吃出一点甜味，而且还能为人体弥补能量，不影响人体各项指标。

如果不能享受这种馒头的口感，可以在做馒头的时候加点紫薯粉或者土豆粉和荞麦粉，口感会更好。

同时，在制作馒头时，可以在其他地方进行改进，比如用豆粉代替精制小麦粉，同样不会影响人体的血糖指标。

结论:

血糖高的人除了要注意食物的选择，还要考虑吃的主食会不会影响血糖。

同时要定期了解体内的血糖情况。如果出现血糖升高的情况，要及时去医院复查，避免错过最佳治疗时代或者更严重的疾病。